[食記] 台東蕭家肉圓、無名楊桃冰

看板Taitung (台東)作者seagreen2005 (對的時間，對的人。)時間10年前 (2015/11/05 19:54)推噓2(2推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MEqCpV8 ] 作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Food 標題: [食記] 台東蕭家肉圓、無名楊桃冰時間: Thu Nov 5 19:53:19 2015 有圖有真相，肉圓好Q肉大塊，無名酸梅冰好好喝網誌版 http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/455516873 店家名稱：蕭家肉圓消費時間：2015年 / 9月地址：台東縣台東市中華路一段177號營業時間：下午二點至售完價　　位：肉圓一粒40元，貢丸湯、金針湯30元，綜合湯60元。蕭肉家圓位於台東縣台東市中華路一段177號，外觀是老舊的樓房，簡單的小攤子，店內、騎樓皆有擺放塑膠桌椅。店內貼滿各大美食節目的採訪合照。餐點很簡單，肉圓一粒40元、貢丸湯、金針湯一碗都是30元、綜合湯一碗60元。蕭家肉圓據說每日限量300顆，下午二點開賣，賣完為止，有興趣的朋友提早造訪比較不會撲空哦~ 當天點了肉圓、貢丸湯及綜合湯。肉圓 40元/粒肉圓皮Q而富有彈性，屬於有嚼勁的厚皮，內餡是切細的筍絲及紮實的塊狀原肉，醬料偏粉色，看似清淡，實則味濃而有辛香蒜味。貢丸湯 30元清湯上浮著油花及些許芹菜末，搭配二顆大小一般的貢丸，貢丸口感略帶彈性，肉味一般般，湯頭清淡帶有香味，表現中上。綜合湯 60元二顆貢丸跟大約三分之一碗的亮黃金針花，份量比貢丸湯略多些。以價格跟內容物來看，就是金針湯及貢丸湯的合體，食材份量X2，價格也X2，不過單就清湯的份量看來，綜合湯只有略多一些…… 喜歡喝湯的，可以考慮叫二碗比較划算XD 蕭家肉圓使用的碗公白底而帶有鮮麗花紋鮮麗，挺漂亮，大約是與簡單的用餐環境相較下反差頗大，令我留下頗為深刻的印象。店家名稱：無名楊桃冰消費時間：2015年 / 9月地址：台東縣台東市廣東路189號營業時間 :平日 14:00 – 22:30 例假日 12:00 – 22:30 價　　位：30~35元不等。這間楊桃冰很有趣，沒有招牌、沒有店名，座落於台東市廣東路與成功路的路口在郵政總局後方，外觀看來像一般民宅，小小的陳舊攤車立於門口，二側是路樹為蔭，坐在攤車上吃冰，非常有古早風情。店內販售的冰品為楊桃冰、梅子冰、加上菜燕的昇級版及洛神茶，價格為30元、35元不等。外帶是用塑膠袋裝加上吸管~好像回到懷念的小時候呢。亦有出售瓶裝楊桃汁等，以大冰塊冰鎮，真是超古早味啦~ 洛神茶 30元香氣濃，微甜而酸味淡，清涼爽口。楊桃冰 30元跟我預期的酸鹹口味完全不同，清新而微甜，老公覺得順口好喝，但我不太習慣，覺得味道偏淡…… 酸梅菜燕冰 35元酸梅加上菜燕，菜燕無味，口感脆而嫩。酸梅酸味強，有鮮明的漬梅香氣，跟兒時自家手工醃漬的酸梅有相同風味，純粹而簡單，好喝。我個人非常喜歡~~~~所以臨走時又外帶了一份。跟我一樣喜歡吃酸、喜歡古早味醃梅的朋友，一定要來嚐嚐無名小店的酸梅冰。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.200.225 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1446724403.A.7C8.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: seagreen2005 (61.231.200.225), 11/05/2015 19:54:38

[食記] 台東 蕭家肉圓、無名楊桃冰

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