[食記] 意猶未盡，無菜單料理那界‧海

看板Taitung (台東)作者newborn66 (香菇)時間8年前 (2016/01/20 12:42)推噓3(3推 0噓 2→)

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店家名稱：那界‧海地址/位置：台東市開封街559號電　　話： 0915-105775 營業時間：週五、六、日中/午餐價位範圍： 480 心得、評價：http://goo.gl/Beb8PL (圖文版) ============== 以下純文字 =============== 尋找新美食，初次逛了台東夜市，但覺得和高雄的青年、瑞豐；台中的逢甲比起來沒搞頭逛著逛著又繞回正氣路台東小吃一條街，吃來吃去玩不出新把戲孕人嘴又特別挑，恰逢聖誕節又是認識12周年，千里迢迢殺到台東慶祝，說什麼都不能敗興而歸 (吃漢表示女人總是一堆藉口XD) 皇天不負苦心人，後來在<<緩慢。台東。旅>>書中挖到寶提及，若是到台東只能吃一家無菜單料理餐廳，那就選那界。海立即請出google大神，搜尋分享文，餐廳得到不錯的評價不過，臉書已經許久未更新，擔心已經歇業所幸頁面上提供的電話尚有人接聽註:若是在臉書上留言、私訊未得到回覆，建議直接打電話比較快唷!!!! 位置有限，採取預約制平時只有星期五、六、日營業寒暑假、過年會增加營業天數建議提早預約以免向偶再者，愛注意那界‧海已經從鹿野搬家到台東市區 ((網路收尋到的資料普遍還停留在鹿野，我也差點跑錯地方)) 餐廳沒有甚麼複雜高級的擺設依據訂位的人數擺放桌椅，鋪上白色桌巾特別喜歡這個用餐角落，大片的落地窗，樸實的浪漫單身的朋友別擔心，老闆也有接個人散客，當天用餐的客人有一位就是獨自前來用餐當天不曉得是因為聖誕節因素又或者價格調漲，一個人費用是480(不用服務費) 上菜方式類似西堤，湯、沙拉、前菜、主菜、甜點、飲料依據人數決定份量上菜，再自行分食 (以下照片皆為兩人份餐點) 沙拉醬很清爽，酸酸甜甜非常開胃蝦子很大一隻，而且已經剝好殼，就甘心~ 賣相不太好，卻出奇的美味一點點咖哩調味燉飯，完全掩不了花枝的鮮味其他桌的貴婦先上菜，隱約聽到竊竊私語討論是不是麵線聽到麵線時，內心恐慌了一下上菜時，猛一看真的很像麵線沒有多餘的湯汁，麵條卻很入味關於醬汁這一部分，那界‧海真的很優秀吃到前一道，說真的孕人有點飽到天靈蓋 (孕初期是小鳥胃) 不過好神奇，每道菜就像有魔力一樣，即便有點飽，吃來依舊津津有味尤其是這魚肉，媽阿~也太嫩了吧!!! 我真的打從心裡不怎麼喜愛甜食然而那界‧海的甜點讓我好驚豔一入口會覺得有點甜，在嘴裡化開後會忍不住再吃第二第三口當隔壁桌的女孩，因太飽而要求只上一份甜點時，真想祈求那多出來的那份就由我來效勞吧XD 飲品選擇有檸檬汁、黑咖啡、熱紅茶若是敢喝黑咖啡，建議點黑咖啡與甜點中和比較不膩吃完這一餐，若是你問我，我只有四個字形容意猶未盡原先覺得在台東不吃小吃，卻選擇無菜單料理頗有怨言的吃漢，吃完態度一百八十度轉變才踏出店門口，就討論著下次要帶家人一同前來用餐無菜單料理的魔力就在於處處是驚奇無法預測老闆會端出甚麼料，而當上桌的料理超乎期待時就會覺得超值若是來台東只能吃一家無菜單料理餐廳選擇那界‧海準沒錯 -- 愛買‧愛玩‧愛分享 http://brainfart99.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.78.177.134 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taitung/M.1453264949.A.3BA.html