[食記] 台東版中秋月餅「封仔餅」吉祥食品行

看板Taitung (台東)作者dong1104 (東蛙)時間3年前 (2022/12/03 14:11)推噓3(3推 0噓 0→)

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店家名稱：吉祥食品行地址/位置：台東縣台東市光明路191號電　　話：089-322-756 營業時間：08:00~22:00 價位範圍：100內心得、評價：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/48454232 每年到了中秋節，一定要吃的當然就是中秋月餅了，廣式月餅、台式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅還是滇式月餅，月餅的選擇真的很多但在台東還有一種台東版中秋月餅，那就是「封仔餅」，在台東有很多封仔餅名店，這次我們來到的是創立於1938年的「吉祥食品行」封仔餅吃起來就像是扁扁的綠豆椪，特別的就是用紙包著餅的樣子，因為一整條餅台語唸成「一封」，所以才稱為封仔餅來到吉祥食品行除了可以買到各種口味的封仔餅之外，還可以買得到迷你版的台式馬卡龍、布丁蛋糕、鳳梨酥以及清綠豆各位朋友如果想找台東在地糕餅或台東在地老店伴手禮的話，真的很推薦呵以來吉祥食品行買封仔餅或迷你版台式馬卡龍回家送親朋好友唷！吉祥食品行的位置就在台東市光明路上，從外觀上來看就是一般的麵包蛋糕店吉祥食品行的門口玻璃櫥窗內就可以看得到店內的招牌產品封仔餅的口味就是第一排的餅，有芋頭、綠豆椪、紅豆沙以及白豆沙，封仔餅有分成一捲七個和一捲十個，口味可任選其他還有蛋黃酥、台式馬卡龍、鳳梨酥以及清綠豆吉祥食品行的台式馬卡龍真的超迷你的，大約是一般版的1/2，價格以重量計價，一兩是 40元，大約有14顆左右封仔餅看起來有點像是飯糰，裡頭包的是餅，吃起來酥脆香甜，包裝紙上有吉祥食品行的歷史介紹吉祥食品行也有大餅可以選擇店內還有各種麵包和零食可以選擇其實封仔餅的口味是可以自由選擇的，我們可以挑綜合或單一口味，挑選好口味後，服務人員就會幫我們包裝成封仔餅了唷 ----- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.22.80 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taitung/M.1670047890.A.32E.html

[食記] 台東版中秋月餅 「封仔餅」 吉祥食品行

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