[新聞] 疼惜植物人 台東有機農李富權捐白米助創世
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20221214004358-260405
疼惜植物人 台東有機農李富權捐白米助創世
中時 莊哲權
在台東縣長濱鄉種植有機米的農民李富權,得知植物人每天的餐食對照護機構是龐大的負擔
,慷慨捐贈400公斤長濱1號白米給創世基金會台東院,今天由紅葉國小棒球隊的小球員捏製
成棒球形狀的飯糰,讓愛相傳千里。
在台東縣最北端的長濱鄉耕作有機米的57歲農民李富權,10年前返鄉看見父親長年來的慣
行農法導致罹癌,基於愛護環境、農業永續的概念,5年前開始投入有機米種植。李富權說
,他栽種的米種為高雄139號,長濱的土是黏土,加上吹著太平洋的海風,口感Q軟、黏度適
中。
李富權表示,這幾年因為友善土地的耕作方式,田間現在已經可以看到青蛙、鰻魚等生物
,農民看天吃飯,他種植出來的米,都是天地的恩賜,因此,他願意將這份恩典回饋給創世
的植物人,是責任也是使命。
今天的捐贈儀式中,特別請來紅葉國小棒球隊的小球員們,在現場用「長濱1號米」煮出
來的白飯捏製出棒球形狀飯糰,棒球隊教練莊獻祥說,球隊出去比賽,小球員便當吃不完,
所以最常吃的就是飯糰,趁這次機會讓小朋友親手做飯糰,也提醒大家關心植物人,非常有
意義。
創世台東院長王玉鳳表示,植物人無法自己咀嚼,每天餐食都以米、蛋、油、蔬菜、肉等
打成流質,提供他們的養分,每天6餐,每人每餐食材約50元,其中每個月需要90公斤白米
,對院方而言,是頗大的負擔,感謝李富權慨捐長濱1號白米,也邀請大家支持日行一「膳
」,捐贈植物人1日營養餐食300元。郵政劃撥:50173235,或創世官網線上支持:https://
reurl.cc/103xKV,愛心專線:(089)220-848長濱小組。
心得:
記得第一次到長濱的美好拾光用餐。吃了他
們的白米飯,讓我當天吃了三碗,一問之下他們用的是長濱米。之後來去台東時,都會跑去
長濱農會一趟,一次買好幾包長濱米。
長濱米一年一期,地形加上海風,種植出來的
米有他的獨特味道。有機會到長濱時,不仿放
慢腳步,好好慢遊這片土地。
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