[食記] 竹圍大食客刀削麵

看板TamShui (淡水)作者eva5418 (DK)時間15年前 (2010/06/30 22:11)推噓2(2推 0噓 1→)

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網誌有圖無音樂好讀版 http://dk-justeatit.blogspot.com/2010/06/blog-post_30.html 今天本來要吃鵝肉扁，但是因為阿飛實在太餓，下了班一出捷運站就只想趕快吃到飯，於是就先來吃吃看捷運正對面的這家大食客刀削麵囉! 之所以會被吸引就是因為以前經過的時候，看到廚師在做刀削麵，整個很好玩的感覺，入口處就可以看到菜單，如果點刀削麵要加10元。店內位置挺多的，是50公分左右的小矮桌。旁邊冰箱有小菜跟飲料，小菜一盤30元。醃小黃瓜的味道淡了些，不夠入味。阿飛今天吃的是牛肉湯餛飩麵，也許是因為太熱的關係，阿飛喝到湯的時候沒什麼食慾，不過室友說這湯還不錯，餛飩很大顆，比水餃小一點點而已，大約有五顆左右，刀削麵果然是招牌，嚼勁十足，室友愛人還說吃完可能會嘴痠。大滷湯刀削麵，跟阿飛以前吃到的大滷湯不太一樣，以前吃的大滷湯比較像是不酸的酸辣湯，這碗湯看起來顏色很淡。酢醬刀削麵，室友愛人說很普通。刀削麵都是廚師現叫現削，來張麵條特寫! 最後附上菜單。飲食心得：下次阿飛要記得，太熱沒食慾的時候，還是不要吃重口味的牛肉湯麵的好(拍額)，小碗的份量是一般普通份量，如果不是大食量或者很餓，小份的就足夠了。除了刀削麵比較特別，其他的就比較一般。本日菜單：小菜-醃小黃瓜，30元。牛肉湯餛飩麵，80元。大滷麵，75元。酢醬麵，55元。店家資訊：大食客刀削麵電話：28095352 地址：台北縣淡水鎮民族路7號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.77.65.215