[閒聊] 不推火鍋世家

看板TamShui (淡水)作者 (西西西零七壹貳)時間15年前 (2011/01/24 22:01), 編輯推噓17(21434)
留言59則, 24人參與, 最新討論串1/1
◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣ 只想吃個好吃的火鍋,怎麼會這麼難啊??? 本來都是去學府路鍋神,剛好有看到文章說不好 就想說這一次換火鍋世家看看,沒想到吃到讓人想吐。 我點的是小海陸,菜單上說會有活蝦,結果一上來都是死蝦。 問服務生才知道沒有活蝦就直接換死蝦給我們。 我問服務生「為什麼我點餐時,沒有告知我們呢?」 服務生跳針再回答我:「因為今天市場沒有開,就沒有活蝦啊!」 蛤蜊上來四顆,有兩顆不開… 魚片上來兩片,有一片是臭的… 友人點牛肉鍋,只上來鍋…牛肉沒來~ 結帳時請服務生扣掉,並且告知他蛤蜊和魚的問題 他一直強調魚都是當天現買的,絕對不會是臭的 一定是我們用香茅鍋煮才會酸掉!!! 但是明明兩片,為什麼一片魚煮起來是正常的?? 他也回答不出來,只一直說是當天現買的。 我真的不懂耶~為什麼蝦子就是市場沒開,魚就是當天現買的? 市場沒開魚怎麼買? 蛤蜊的問題,她完全跳掉!! 應該是知道沒話可講了吧??  在淡水吃個火鍋真的好難╰(‵皿′*)╯ 這家店在英專路旁邊巷子,旁邊有個鳥地方 早知道去吃他對面的石頭火鍋,也許會好一點。 補圖 http://ppt.cc/;HUk http://ppt.cc/i(2e 不開的蛤蜊和臭掉的魚片 http://ppt.cc/QV2v 貝類 http://ppt.cc/-X!2 這片是OK的 http://ppt.cc/_Auk 菜單上有活蝦 http://ppt.cc/YoGc 招牌 --

01/14 12:31,
直接問爸爸最快
01/14 12:31

01/14 12:32,
樓上 我爸他已經.....
01/14 12:32

01/14 12:39,
真是抱歉..沒預想到是這種狀況..sorry
01/14 12:39

01/14 13:20,
我老爸他已經..... 忘記了囧
01/14 13:20
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 110.24.99.247 ※ 編輯: ccc0712 來自: 110.24.99.247 (01/24 22:02)

01/24 22:04, , 1F
我都去火鍋世家大忠店 沒吃過別家
01/24 22:04, 1F

01/24 22:10, , 2F
我也推大忠店耶..因為鳥地方不怎樣.鄰居應該也差不多吧
01/24 22:10, 2F

01/24 22:16, , 3F
上個月吃過 覺得肉片似乎不太新鮮
01/24 22:16, 3F
 下次不敢去這間吃了>_<  和店員反應也沒有用,完全一句不好意思也沒有~  吃到一肚子火~ ※ 編輯: ccc0712 來自: 110.24.99.247 (01/24 22:27)

01/24 22:41, , 4F
大潤發白肉100G20元上下,最近自己煮火鍋都用這個,除了油到
01/24 22:41, 4F

01/24 22:41, , 5F
爆炸之外美味度也是爆炸。
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01/24 22:42, , 6F
鳥地方隔壁的火鍋世家去過不少次 都沒發生過這種事情
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01/24 22:42, , 7F
不過吃完後的火鍋湯完全喝不下去,直徑20公分的鍋子煮完一斤
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01/24 22:42, , 8F
肉之後鍋子放冷,上方凝結的油層厚度可以達到1cm左右。
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01/24 22:43, , 9F
而且每次送上來的蝦都還會動阿 吳郭魚也沒有吃到酸掉的
01/24 22:43, 9F

01/24 22:43, , 10F
而且每次去都看到店長忙進忙出的(應該是沒穿制服高高)
01/24 22:43, 10F
>"<今天有三個很年輕的女生,和一個小弟弟。 沒看到有沒穿制服高高的… ※ 編輯: ccc0712 來自: 110.24.99.247 (01/24 22:45)

01/24 22:44, , 11F
而且服務態度不錯 還會詢問滿意度 所以我一個月至少去
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01/24 22:45, , 12F
次以上 但也都沒遇到過 那我真不知道能說什麼 而且那家
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01/24 22:46, , 13F
火過世家生意都超好 每次去都要等一下才有位置
01/24 22:46, 13F
@@ 我們去的是同一家嗎?? 今天去只有四桌客人… ※ 編輯: ccc0712 來自: 110.24.99.247 (01/24 22:47)

01/24 22:48, , 14F
最近去也有發現 人員調度大 可能是因為新進員工吧 品質
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01/24 22:49, , 15F
不佳吧 那些新進的好像只是高中生而已 應該也做不久吧
01/24 22:49, 15F

01/24 22:50, , 16F
幾點去阿?我6點7點8點9點的時間點都去過 都要等才有位
01/24 22:50, 16F

01/24 22:51, , 17F
應該是放寒假吧= =人都跑光了 我也是
01/24 22:51, 17F
今天八點多一點去吃的~"~真雖~ ※ 編輯: ccc0712 來自: 110.24.99.247 (01/24 22:56)

01/24 22:58, , 18F
我在想是不是因為人變少了 所以食材...
01/24 22:58, 18F
>< 我看到桌數那麼少…應該要轉頭去別家的啊!!!(抱頭) ※ 編輯: ccc0712 來自: 110.24.99.247 (01/24 23:03)

01/24 23:17, , 19F
勸你把甚麼店的火鍋世家 寫好
01/24 23:17, 19F
@@ 火鍋世家就火鍋世家啊~ 什麼店~火鍋店啊~~~ 店名是什麼~~火鍋世家啊!! 那一家分店我也有說~ 不懂你要勸我什麼耶??

01/24 23:24, , 20F
北海一番好吃!!!!
01/24 23:24, 20F
請問這間店在那裡??下次去吃吃看^^ ※ 編輯: ccc0712 來自: 110.24.99.247 (01/24 23:37)

01/24 23:38, , 21F
去水碓的鍋神試試看
01/24 23:38, 21F

01/24 23:46, , 22F
01/24 23:46, 22F

01/25 00:03, , 23F
"什麼店~火鍋店啊~~~" 這害我大笑XDDDDDDDDDDDD
01/25 00:03, 23F

01/25 00:33, , 24F
最近看到很多抱怨的文章..很多人一副付了錢就是大爺
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01/25 00:34, , 25F
只能說現在的服務業不好做..
01/25 00:34, 25F

01/25 00:35, , 26F
這家我吃過..不覺得有那麼差 不過點高價位的鍋不划算
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01/25 00:35, , 27F
因為真的不太新鮮...XD
01/25 00:35, 27F

01/25 01:03, , 28F
請去大忠店跟學府店 BTW 北海一番是吃粗飽的 請三思
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01/25 01:28, , 29F
大忠店很好吃的 標題殺人法 你殺了全淡水的火鍋世家 zzz
01/25 01:28, 29F
大忠店我沒去吃過,請看清楚文章^^

01/25 02:16, , 30F
聽說有人去了這家店3次 然後拍照說要去法院@@
01/25 02:16, 30F
因為不好吃所以去三次嗎= =? 那是要告什麼??

01/25 09:41, , 31F
就跟你說你標題要改成英專店...淡水就有好幾間火絕世家
01/25 09:41, 31F

01/25 10:06, , 32F
建議原PO改標題 改成 火鍋世家 英專店會比較好
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01/25 10:07, , 33F
北海真的不合我胃口 味噌鍋 個人覺得很......
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01/25 10:08, , 34F
雞肉片 又跟一般火鍋店不同 害我去北海 只點牛
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01/25 10:09, , 35F
大忠店 我都晚上去 是一個女領班(老闆)!?戴眼鏡 很認真
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01/25 10:09, , 36F
有次我好像幫忙員工打開東西 領班就把員工訓了一頓
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01/25 10:10, , 37F
我對那員工還真不好意思 不過他們的東西(大忠店) 很新鮮
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01/25 10:11, , 38F
建議可以去吃一次看看.... 吃一次後 我就不吃鍋神了
01/25 10:11, 38F
謝謝你~我會去吃吃看的~^^~

01/25 10:47, , 39F
付錢就是老大這種心態固然不對也不好
01/25 10:47, 39F

01/25 10:48, , 40F
但是店家有該為自己店裡面的食物跟服務態度負責任吧
01/25 10:48, 40F
我不要求什麼服務,我的標準已經低到只要求新鮮><

01/25 11:20, , 41F
你才看清楚我的推文 ...
01/25 11:20, 41F
好吧~ 我不該說請你看清我的文章。 但是說實在的…消費者只知道去吃一家不新鮮的火鍋店叫火鍋世家。 招牌上面也是大大的四個字,什麼店我真的沒注意到~ 也是要上來PO文我才想到是在英專路旁邊的。 而且文中我也有列出地點在那裡,並沒有把全部的火鍋世家打死啊!! ※ 編輯: ccc0712 來自: 118.231.121.197 (01/25 11:32)

01/25 11:40, , 42F
幫推 有相關從業人士憤慨了
01/25 11:40, 42F

01/25 12:05, , 43F
英專路的火鍋世家在我心中只有'爛透了'可以形容!
01/25 12:05, 43F

01/25 12:10, , 44F
淡江高中那一家也不推,上次去吃白飯有'味道'不舒服
01/25 12:10, 44F

01/25 19:27, , 45F
水源街的還不錯阿@@
01/25 19:27, 45F

01/25 21:23, , 46F

01/25 23:00, , 47F
推大忠街那邊 真的差有夠多的= =
01/25 23:00, 47F

01/26 00:42, , 48F
火鍋世家英專路跟大忠是不同老闆的,大忠的老闆在新北投
01/26 00:42, 48F

01/26 00:43, , 49F
捷運站也有開一間,英專路的是跟鳥地方同一個老闆,常被網
01/26 00:43, 49F

01/26 00:43, , 50F
友譙到爆,另外北海一番,小弟不推,這也是爭議很多的一間.
01/26 00:43, 50F

01/26 13:54, , 51F
淡水不難找好吃火鍋店呀 我覺得鍋神新鮮乾淨(看起來)
01/26 13:54, 51F

01/26 22:01, , 52F
都去台北吃......坐個捷運,吃到飽的火鍋店300元......多爽啊
01/26 22:01, 52F

01/26 22:02, , 53F
雖說我土生土長在淡水30多年,但很多餐廳貴得沒道理
01/26 22:02, 53F

01/26 22:03, , 54F
我也很想淡水有幾家不錯的餐廳......但區指可數
01/26 22:03, 54F

01/28 18:11, , 55F
推~水源街的火鍋世家很好吃呀XD
01/28 18:11, 55F

02/02 15:05, , 56F
可以考慮吃橘屋~ 基本上火鍋世家的錢再貼一百多就可以
02/02 15:05, 56F

02/02 15:06, , 57F
在橘屋吃到飽~ 況且橘屋的食材很新鮮~ 湯頭也很不錯
02/02 15:06, 57F

02/02 15:08, , 58F
淡水冬天的美食除了香豆腐跟一信旁紅豆湯圓外
02/02 15:08, 58F

02/02 15:08, , 59F
就屬橘屋算我的最愛了
02/02 15:08, 59F
文章代碼(AID): #1DFOP0JK (TamShui)
文章代碼(AID): #1DFOP0JK (TamShui)