Fw: [食記] 新北淡水區：老街裡的好味道☆淡水壽司屋

看板TamShui (淡水)作者iioouu (小萍)時間13年前 (2012/06/05 08:29)推噓5(5推 0噓 7→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FpLAvx3 ] 作者: iioouu (小萍) 站內: Food 標題: [食記] 新北淡水區：老街裡的好味道☆淡水壽司屋時間: Tue Jun 5 08:28:38 2012 店名：淡水壽司屋消費日期：2012/5 地址：新北市淡水區公明街87號營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00（週一公休）電話： (02) 2629-2873 --- 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33349198 --- 每次有人問我到淡水要吃什麼，第一個聯想到的就是魚丸、阿給與鐵蛋。有的時候再認真細想，還會說餛飩、冰淇淋和魚餅。但怎麼想我都沒想到可以來吃壽司，這天在學妹的推薦下，我們到此嘗試。淡水壽司屋藏於老街裡，我們晃了一大圈才發現它距離捷運出口超近的，快晚上六點，小小的店內還沒什麼人，問店員可以坐吧台嗎，得知須達低消每人1000元才可，且當天除了我們那個位置外，所有位置都被預約走了！（生意也太好了吧）價位不算便宜，一粒壽司要一百元，天啊！我們點了我最愛的鮭魚，也是我唯一比較敢吃的，其餘都選熟食啦，哈。雞肉串燒（１５０元）這個超好吃的，烤功不得了耶，肉質非常細嫩，重點是肉汁好多，表皮沾的是甜醬，烤的香又帶點脆，顧不了平常不吃皮的堅持，我全吃光了。鮭魚生魚片（２８０元）一看色澤就知道好鮮，吃起來果然是鮮嫩彈性佳，一旁的芥末嗆度剛好，配著充滿油脂的鮭魚，真的是讓人停不下來。美中不足的是蘿蔔切成塊狀，我還是喜歡一絲絲的，這樣味道才不會太重，搶走了生魚片的風采。秋刀魚定食（２２０元，含白飯、茶碗蒸、前菜、秋刀魚和味噌湯）茶碗蒸水準很高耶，不像一般那種30元的茶碗蒸，吃起來沒什麼味道，它的口感細嫩滑順不說，湯汁還很鮮美，內容物有一大塊肉、章魚等。單點的話菜單標價要７０元，不過不知道是不是有比這個大碗。前菜：涼拌龍鬚菜。龍鬚菜切成丁狀，不知道加了什麼，清爽又開胃，也好吃！秋刀魚烤的也不錯，外層微焦，裡面還有些許的肉汁，算是肥嫩的秋刀魚了，可我覺得相較其他餐點，這道較為平常，但也不錯吃啦。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 199.36.200.98 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: iioouu (199.36.200.98), 時間: 06/05/2012 08:29:55