Fw: [食記] 淡水大勇蚵仔麵線

看板TamShui (淡水)作者alittlebe (心想事成)時間12年前 (2014/03/12 00:44)推噓4(5推 1噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J7pdw3q ] 作者: alittlebe (心想事成) 看板: Food 標題: [食記] 淡水大勇蚵仔麵線時間: Wed Mar 12 00:29:42 2014 餐廳名稱：大勇蚵仔麵線消費時間：2014/03 地址：新北市淡水區中山北路一段120之4號電話：02-26212529 營業時間：11:00-00:00〈每個月的第二、四個星期三公休〉圖文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/357416378 原本要先去淡水老街的尾巴吃百葉溫州餛飩，再去天元宮看櫻花只是沒想到平常日的中午時分停車場早已沒有位置，還有好幾輛車在排隊等待，我們繞了2、3圈就放棄啦! 後來開到中山北路一段水碓派出所對面的立體停車場才有位置因為不想走遠，就選了大勇蚵仔麵線當中餐，旁邊不遠處還有間都可飲料店 Menu 就在牆上，想吃甚麼直接跟店家點就可以了喔! 紅茶和酸梅汁就放在小冰箱裏頭，是自取的桌上的醬料，像鋼杯一樣有加蓋的裡面裝的是蒜泥和辣豆瓣醬甜不辣 45元，光是這碗就可以讓我吃的很飽了，料滿多的! 而且他們的醬還不錯吃，有點甜甜鹹鹹的，和甜不辣味道滿搭的喔! 蚵仔麵線(大) 60元蚵仔麵線勾芡的比較濃稠一些，味道一般，要加些蒜泥和辣豆瓣比較夠味；蚵仔的部分有裹粉，但滿新鮮的蚵仔煎 55元蚵仔煎味道和口感都滿棒的說! 邊緣的部分煎的薄薄脆脆的，味道滿香的醬料的部分有點甜甜，好像帶有點微辣，但辣味不太明顯蚵仔煎裡面不是放白菜喔! 是豆芽菜和茼蒿，但茼蒿味道吃來沒有很濃，搭配起來還滿不錯的雖然這間是以蚵仔麵線當作招牌，但我覺得和其他的餐點比起來反而沒有那麼出色另外看其他桌的客人都有點港式脆皮臭豆腐，臭豆腐看起來香酥又脆口，有機會也要點來吃吃啊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.35.133.99 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: alittlebe (218.35.133.99), 時間: 03/12/2014 00:44:48

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