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[食記] 水源街二段74巷三家燒臘食用經驗

看板TamShui (淡水)作者 (太陽之子)時間10年前 (2016/05/25 20:37), 10年前編輯推噓15(15推 0噓 17→)
留言32則, 15人參與, 最新討論串1/1
<餐廳名稱>：增城、陳記、財哥 <消費時間>：2016年5月 <地址>：水源街二段74項 <電話>：? <價位>：非雙拼100以內 <營業時間>：午晚餐 <官網>：? <圖文版>：無 這一條小小不到100公尺的小巷，裡面竟然同時存在三家燒臘店（增城、陳記、財哥）， 密度實在很高，以下分享個人食用經驗，順便與各位鄉親閒聊。 一、增城燒臘： 1.價格與陳記相近，一般在75元左右，但特價餐點燒肉叉燒飯70，飯、菜、肉的份量都 夠，算物美價廉。 2.整體而言口味清爽，不油膩也不重鹹，可以加油蔥與滷汁，是屬於清爽的好吃，可以 常吃，身體不會有負擔。比較起來珍寶口味稍重，但也是好吃，只不過不能常吃。 3.不知為何這家生意非常冷清，應該是生意最差、客人最少的一間？有誰知道原因嗎？ 二、陳記燒臘： 1.價格與增城相近，鴨腿飯80，鴨皮烤得不夠酥，需要費點力氣去嚼，這點小扣分。 2.青菜炒得算清爽，加分；但是非青菜類的配菜有特殊、說不出的味道，類似自來水味， 不知怎麼來的，扣分。 3.生意雖不甚好，差財哥甚多，但比增城空無一人的慘況好多了。 三、財哥燒臘： 1.價格在三家中最高，鴨腿飯85，鴨腿算不錯，好吃，但是飯、菜極少，大概是增城的 七成水準、陳記的八成水準，個人覺得很不划算。 2.配菜普通，色澤黯淡，不清爽。 3.生意最好，店內客數眾多，不知原因為何？珍寶生意強強滾可以預期，因為好吃價格 也不貴，而且白飯可以免費續，還可以自己加油蔥、辣椒醬也不錯吃，所以每次經過 都看到排隊的人龍。財哥生意好，我就真的不太懂了。 結論： 1.沒有意外的話，這條巷子內的燒臘店家要我選，我還是會繼續支持增城。 2.也歡迎鄉親推薦淡水地區其他燒臘，讓我有空去試試滋味。 補充： 1.滄州的鴨腿飯不錯吃，但似乎要破百？還有就是他們家是不是沒有內用的空間只能外 帶啊？記得以前是可以內用的說。。。 2.大田寮學府路的大原我也常吃，比較偏是吃粗飽，特價的雞腿飯65元真的很便宜，惟 油雞腿稍鹹了一點。他們家的肉等級稍差，配菜樣式也大概都固定為高麗菜、海帶芽、 豆芽菜、豬血等等，吃起來沒有增城清爽不易膩。 3.以前（近二十年前）老街的梁記燒臘真的蠻划算的，半隻鴨、叉燒、燒肉都蠻便宜的， 品質也在水準以上，可是不知何時倒了？只剩下大學城的梁記，買過他的半鴨，還不 錯。 3.財哥的半隻鴨要350，是我印象中淡水最貴的。珍寶以前280，最近漲到300。增城280。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.161.55 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TamShui/M.1464179857.A.173.html
推
05/25 21:30, , 1F
財哥可以加飯吧？上次兩個人去買一個便當，老闆還說下次
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可以跟他說要加飯
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推
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推珍寶~
05/25 22:23, 3F
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05/25 22:30, , 4F
財哥的料給很少，加起飯來頗辛酸的...比圓環50還少...
05/25 22:30, 4F
推
05/25 22:57, , 5F
現在只吃珍寶，反正對有滑手機習慣的人來說這點排隊小意思
05/25 22:57, 5F
推
05/25 23:11, , 6F
柴哥加飯會加菜，油蔥辣椒也自己加。難不成改了？
05/25 23:11, 6F
推
05/26 00:05, , 7F
珍寶很油，我喜歡吃滄州，燒肉比珍寶好吃很多
05/26 00:05, 7F
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05/26 00:18, , 8F
珍寶燒肉飯肉少的可憐，難怪可以便宜
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05/26 00:19, , 9F
論好吃也沒特別好吃，配菜量也是悲劇
05/26 00:19, 9F
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唯一優勢就是便宜，所以才那麼多人排
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大園其實也可以考慮XD
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05/26 00:43, , 12F
大園的蜜汁雞腿長期特價65元，還有4種配菜啊XDDD
05/26 00:43, 12F
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05/26 00:44, , 13F
老實講，水源街2段這邊的餐飲真的沒落了，以前潮熱鬧的
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現在絕大多數學生都習慣跑大學城了
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推
05/26 02:39, , 15F
滄州+1,推他們家燒臘，肉多好吃
05/26 02:39, 15F
推
05/26 05:43, , 16F
增記加飯自己來，可以加超多飯，陳記也可以加，不過
05/26 05:43, 16F
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是老闆幫你加，都不多。財哥實在提不起興趣
05/26 05:43, 17F
※ 編輯: handeye (118.169.161.55), 05/26/2016 06:14:32
推
05/26 10:39, , 18F
黃昏市場對面的燒鴨也不錯，但我沒記店名
05/26 10:39, 18F
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05/26 10:40, , 19F
湯飯無限，上次吃鴨皮很酥，菜量跟珍寶差不多
05/26 10:40, 19F
推
05/26 11:46, , 20F
財哥一直都可以加菜加飯哦 其他兩家開不到一年
05/26 11:46, 20F
推
05/26 19:33, , 21F
財哥會多人應該是開比較久 還有加飯會加高麗菜
05/26 19:33, 21F
推
05/26 22:02, , 22F
狗地圖找到店名了~大忠街上的李家莊燒鴨自助餐!
05/26 22:02, 22F
推
05/26 22:19, , 23F
這三家口味我評價跟原po差不多 財哥是因為開夠久
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05/26 22:23, , 24F
老街的梁記後來搬來淡江接手這邊的梁記
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05/26 22:25, , 25F
只是增城在陳記對面 前陣子習慣買陳記害我不好意思進去XD
05/26 22:25, 25F
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05/26 22:28, , 26F
增城就這學期才開的樣子 大概店面賣相不好 學生現在都很挑
05/26 22:28, 26F
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05/26 22:29, , 27F
像陳記對面的那個簡餐我也很納悶為何每次人都爆滿...
05/26 22:29, 27F
推
05/26 22:44, , 28F
我喜歡吃珍寶就是因為他夠油XDD
05/26 22:44, 28F
推
05/27 05:52, , 29F
李家莊好在除了湯飯無限，還比較衛生，比起滄洲梁記
05/27 05:52, 29F
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05/27 05:52, , 30F
缺點是離淡大稍遠，沒騎車不方便
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05/27 18:44, , 31F
改天去試試李家莊，感謝鄉親的介紹呀!! :)))
05/27 18:44, 31F
推
05/27 21:35, , 32F
財哥可以加飯和高麗菜。油蔥也一直都是自己無限加阿
05/27 21:35, 32F
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