[食記] 淡水餃子之旅-Step1: 吳家水餃

看板TamShui (淡水)作者OcherryO (giugiu詐太郎612)時間9年前 (2016/10/19 19:49)推噓2(2推 0噓 1→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

<餐廳名稱>：吳家水餃 <消費時間>：105/10/19 <地址>：中山路5x號，永樂巷口附近 <電話>： <價位>：平價 <營業時間>：冰箱裏阿玉水餃庫存吃完之後開始了我的試餃之路～板上有看過推文寫到這家，於是今天順路就來啦！點了高麗菜、韭菜、蔥肉、鮮蝦韭黃各「兩個」，因為內用至少八個XD 打算好吃的口味直接包冷凍的回去囤～一開始老闆試圖阻止我，但小老闆已經準備去煮了，老實說了我的意圖，老闆就答應啦，雖然還是忍不住碎唸了... 說客人多的時候光打開袋子就太花時間XD 因為餃子相當迷你精緻（≧▽≦）平常阿玉只能吃六個的我今天總共點了八個餃子一碗酸辣湯外加一份甜不辣，以經濟面來比較的話當然阿玉完勝，不過偶爾當然也想換換口味呀！首先皮很不錯，我喜歡有彈性富嚼勁的厚皮，接著吃了韭菜口味，哎呦？這個味道很新鮮呢！不至於像板友說的沒滋沒味呀，仔細看看韭菜相當飽含水分，不像有些內餡會長得像蔥花一樣癟癟，這個韭菜好吃我喜歡！蔥肉的口味好像小籠包喔！是一個意料之外的好味道，雖然大腦一直發出困惑訊號...... 這是小籠包......？但，口感不對啊?*@$&？？？不過是好吃的哦！而且需要一直告訴自己「這是水餃！」的感覺好好笑XDDD 另外兩種我覺得就比較普通了，還有玉米跟韭黃的我沒有點，最後就包了兩種各40個回家～酸辣湯嘛，就酸辣湯，不過滿酸的哦！離開前聞到隔壁桌牛肉湯疙瘩好香，下次再來吃吃看！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.77.52.65 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TamShui/M.1476877769.A.C8B.html