PTT台灣在地區 / TamShui (淡水)

[閒聊] 淡水魚酥

看板TamShui (淡水)作者 (oylq2000)時間4年前 (2020/06/05 20:21), 編輯推噓9(9推 0噓 5→)
留言14則, 12人參與, 4年前最新討論串1/1
阿給、鐵蛋、魚丸、魚酥、酸梅湯算是淡水的傳統小吃。 其中鐵蛋和魚酥大量生產之後，反而失去原有的風味。 淡水魚酥如今是「德裕」四處有賣，「阿婆」、「登峰」也不少， 但傳統好味道卻是媽祖廟旁的「許義」和「合益」，魚味特別香美。 現在淡水老店不斷地消失， 很擔心有一天再去淡水卻已經買不到許義和合益的魚酥了。 -- http://blog.udn.com/ccpou/article -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.0.82 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TamShui/M.1591359679.A.C4D.html
推
06/05 21:10, 4年前 , 1F
我也喜歡合義，不過他變小包又漲價了QQ。我是從50元開始買
06/05 21:10, 1F
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06/05 21:10, 4年前 , 2F
的。
06/05 21:10, 2F
推
06/05 22:32, 4年前 , 3F
合益好吃！
06/05 22:32, 3F
推
06/05 22:54, 4年前 , 4F
推許義魚酥
06/05 22:54, 4F
推
06/06 08:41, 4年前 , 5F
只愛吃許義辣味~
06/06 08:41, 5F
推
06/06 10:59, 4年前 , 6F
比較喜愛許義。酸梅湯似乎不是，老一輩的以前未必聽過
06/06 10:59, 6F
推
06/06 15:21, 4年前 , 7F
推許義 跟年輕老闆聊過 很用心經營的店
06/06 15:21, 7F
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06/08 22:09, 4年前 , 8F
不承認酸梅湯是淡水名產。我家聽都沒聽過。
06/08 22:09, 8F
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06/09 00:36, 4年前 , 9F
那個什麼古早味蛋糕也一樣，莫名成了淡水名產。可笑www
06/09 00:36, 9F
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06/09 00:38, 4年前 , 10F
至於酸梅湯嘛... https://tinyurl.com/ycbowlsw
06/09 00:38, 10F
推
06/09 09:34, 4年前 , 11F
其實名產也不一定要老啦，觀念不要這麼僵
06/09 09:34, 11F
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06/11 00:44, 4年前 , 12F
許義其他東西比魚酥更好吃
06/11 00:44, 12F
推
06/11 23:57, 4年前 , 13F
登峯從小時候超愛吃變成現在打死再也不買…
06/11 23:57, 13F
推
06/12 12:33, 4年前 , 14F
那個古早味蛋糕以前根本沒有，後來開一大堆
06/12 12:33, 14F
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