[食記] 長城小館龍潭店(寧夏美食)

看板Taoyuan (桃園)作者wgi (天空)時間18年前 (2007/10/17 23:09)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: wgi (天空) 看板: Food 標題: [食記] 長城小館龍潭店(寧夏美食) 時間: Wed Oct 17 23:07:57 2007 看照片流口水: http://blog.xuite.net/wgiwang/blog/13936245 長城小館新竹東南店：新竹市東南街225號電　　話：(03)5713237 竹北店：新竹縣竹北市縣政十三路84號電　　話：(03)5538180 龍潭店：桃園縣龍潭鄉神龍路236號電　　話：(03)4992029、4992039 營業時間：11:00~14:00，17:10~21:00 長城小館是賣寧夏美食這次去吃是同事帶我們去的去之前大家還熱烈地討論了一下，"寧夏到底在哪啊?" 虧我們以前唸的都是社會組可是直到到了店裡面看了店裡面掛的地圖才確定寧夏是在內蒙古、甘肅和陝西的中間 ok...我知道我們認真了不過吃東西也要長知識嘛:P 其實之前就曾經聽過好幾個朋友推薦但因為我天生就是南部草根性很重很執著於白飯所以一向對於北方麵食都沒什麼興趣不過後來想想去嚐鮮也好就湊個熱鬧去一探究竟囉我們這次去的是龍潭店從平鎮中豐路往龍潭方向走碰到龍潭有名的怪怪屋就往右轉 (註解: 怪怪屋就是一棟蓋了好十幾年都還沒蓋好的"複合式"風格房子) 往前走碰到的第一條大馬路再往左轉一直開就會在右手邊看到了不過外表挺不起眼的 (其實裡頭也是哈) 不過沒關係啦重點是美食嘛因為寧夏放眼望去都是一望無際的大草原(我想像的啦 ) 所以他們的食物感覺也都是走大草原豪邁風格的而且因為口味都很重所以基本上它有很多東西我想都是冬天吃會更對味才對首先當然要點他們的招牌- 捲餅我們點了兩種口味-牛肉和酸菜豬肉兩種口味都很好吃裡頭的餡料很實在吃在口中香味也很濃郁配上一旁酸中帶甜的沾醬可以給人十足的"心裡滿足肚子飽足"感 (這是什麼感這麼落落長:P) 而且這樣一盤才120 可是已經可以吃挺飽了接下來是他們的另外一項招牌-炒揪麵我們點的是熗羊肉炒揪麵所謂的揪麵呢感覺跟麵疙瘩有點像就是片狀的麵食啦吃起來挺彈牙的有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的Q口感配上羊肉青江菜與酸酸甜甜的番茄整個味道還挺融合的就連一點都不愛吃麵食的我也還覺得滿好吃的接下來是他們另一項招牌- 泡饃 (是說他們的招牌菜是有幾樣?) 我們點的是羊肉泡饃其實裡頭的羊肉就是少數點綴幾片而已重點就是那個一塊一塊的泡饃啦那個吃起來的口感有夠怪的我只能說很像把土司硬邊切丁然後把它自然風乾到像石頭一樣硬的東西配上超級粗的冬粉這一整個讓我吃了一兩口就開始在那邊裝空虛了不過雖然吃了這些已經滿飽了可是沒有吃到白飯的另一位同事和我最後還是決定要叫碗白飯來吃不過是說這個念頭也太晚付諸實行了吧這時候菜都吃完了是要吃飯配醬油嗎? 好吧那就一不做二不休再點一樣配白飯的菜好了 (肥胖之謎找到解答了唉) 選了無錫排骨哇塞看到了嗎那個閃閃發亮的光澤那個撲鼻的香氣 (哦對這個不是用看的) 把熱騰騰的排骨吃到嘴裡排骨的肉很嫩與一旁的香料葉子(不是九層塔哦不過不知道是啥)整個融合在一起散發出一股很獨特的濃郁香氣一整個就是超級下飯的也為這趟寧夏美食做了一個最不道地卻讓我很滿足的ending 啦啦啦朋友還有很推薦他們的羊肉砂鍋冬天時再去吃吧 (不過最近北部變冷很多了好像可以出動了哈) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.146.201 ※ wgi:轉錄至看板 ChungLi 10/17 23:09 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.146.201

[食記] 長城小館 龍潭店(寧夏美食)

[食記] 長城小館龍潭店(寧夏美食)