[吃喝] 南崁‧定食8 10/19開幕

看板Taoyuan (桃園)作者babypurin (娃娃)時間18年前 (2007/10/24 21:04)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/babypurin&article_id=11716318 ＊定食8 ＊03-2120404 ＊桃園縣籚竹鄉中正路138號＊http://www.sushi-express.com.tw/sushi_group/set/ 會知道這家店是因為前一天糖走進房間丟了張宣傳單給我，她跟我說她剛去了宣傳單上的餐廳，很好吃。剛好slar說他生日這天想先去吃個飯，再去看星塵傳奇，所以就順勢提議了這間店，定食8。一走進定食8，就看見宣傳單也有的祈福亭，差別只在於上面的祈福卡還沒有很多畢竟他們也10/19才開幕的，服務人員看到娃就馬上走過來招呼，因為已經看到店門口有很多人在排隊，所以娃就直接問大概要等多久，拿著號碼牌的服務人員一臉抱歉的說：不好意思，可能要等20分鐘。娃考慮了一下，還是跟她拿了號碼牌，想走到門外等，服務人員還一鞠躬說：真的很不好意思。讓娃還真是嚇了一跳，服務態度在心裡大大的加分。定食8，顧名思義就是他們推出了八款定食套餐，在外面一直看著8種定食的模型，怎麼覺得每一種都想嚐嚐，他們的八種定食分別是：生魚片定食、照燒帆立貝定食、醬燒牛小排定食、炸蝦天婦羅定食、蒲燒鰻定食、鮭魚子定食、鹽烤鯖魚定食、厚切豬排定食，而八種定食均一價NT.200。我們沒有等很久，服務人員就幫我們安排了座位，黑色系為主的裝潢，在牆上的是帶著日式風格的畫，裡面的燈是用白色的燈籠引入昏黃的氣氛。服務人員帶我們到2F就座，先看到了自助區自助區擺的有各種醬料、海帶芽、壽司飯、味噌湯，無限供應 ‧MENU 一坐定位後，服務人員送人MENU及熱茶，並講解消費方式，這裡需自己劃單，然後先拿著帳單到樓下結帳後，服務人員才會為你送餐，也依結帳時間，若超過15 分鐘未送餐，那份定食就免費。先讓slar、政哥點了他們想要吃的，我就再點個不一樣的，等結完帳沒有多久slar 的餐就到了，果然是很有效率。 ‧厚切豬排定食：食材　花東縱骨香草豬問了slar的感想，他只說：入口即化。　　最好是豬排可以入口即化ˋˊ slar分了一塊豬排給我，豬排的外皮薄且酥，第一口的感覺肉質很札實，第二口就感覺得到肉汁，好吃。而定食除了豬排外，旁邊還附了醃蘿蔔、牛蒡絲、茶碗蒸、味噌湯，這樣看起來，一份定食200元，真的還蠻平價的。 ‧鮭魚子山藥 10/19-10/21在限定期間點厚切豬排定食，就送一份鮭魚子山藥，而slar剛好幸運的趕上最後一天，只可惜鮭魚子很小顆吃起來沒感覺也沒甜味，山藥的沾醬似乎也太淡了，沒有什麼味道，山藥口感也還好。 ‧炸蝦天婦羅定食：食材　日本進口炸蝦粉一份定食裡只有三隻炸蝦，政哥分了一隻給我，感動T^T 他們的炸蝦是進口的大草蝦，再沾上日本進口的炸蝦粉下去炸，咬了一口，外面的麵衣還蠻厚的，但很酥脆，且沒有油膩的感覺，蝦子吃起來也有脆度。娃把他們倆人的餐點和旁邊的附餐都拍完了，娃的餐點卻都還沒來，開始寫起slar 在樓下拿的祈福卡，後來聽到服務人員對著我們後面那一桌的客人說：不好意思，因為您的鰻魚飯已經超過了15分鐘，所以您吃完後可以拿著帳單下去退費。這時候，等待的時間，突然充滿了希望。slar叫我乾脆在祈福卡上寫，希望餐點超過15分後再來，哈。也因為他們有15鐘後送餐，餐點免費的規定，再二樓可以看到很不同的現象。就是服務人員一直邊注意餐點上桌的情形，一邊不時的喊著『鰻魚，3分』『豬排，5分』『牛小排，只剩1分了，快一點啦』，看著他們一直對著廚房催餐的情形，還覺得蠻有趣的，而我們這時也一直看著自助區的電子鐘，希望時間過快一點.. 結果，就在最後一分鐘...！！　　　　我的餐點果然還沒有到，時間到了以後，服務人員也到我身邊跟我說了一段剛剛聽到的話，就這樣娃娃的牛小排，免費免費。不過真正高興的人，應該是slar才對。 ‧醬燒牛小排　食材：美國去骨牛小排一看到牛小排，心中一陣失望因為實品不如樣品上牛小排有蠻多塊且排列整齊，樣品上的牛小排上面沾有光亮的醬汁，看起來比實際上的好吃多了.. 飯上舖了六七塊的牛肉，只是沒有牛小排的感覺，肉質看起來也很乾，而肉旁擺了些許的某種菇類，先分了政哥和slar，自己也開始嚐這牛小排.. 牛肉有入味，肉質也不是想像中的乾澀，雖然不能說很軟嫩，但也蠻好吃的，只是每塊肉上面都有筋，所以不是很好咬。其他的附餐： ‧味噌湯，料很多還不錯喝 ‧茶碗蒸，照片上看到的就是僅有的料，覺得還好 ‧牛蒡絲，上面灑了芝麻，還不錯吃噢 ‧醃蘿蔔，不像一般便當裡面附的味道那樣重，較淡，配飯還ＯＫ ‧芒果果凍，意外的好吃，很適宜的酸甜，裡面還有蒟蒻增加了口感，好吃這間店還會想再回來吃吃，價格不算高，服務態度也很不錯，想再來點點其他的餐點，看了糖點的鰻魚，也好想吃噢，其實每樣都想試啦＞Ｗ＜ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.144.163