[食記] 桃園萬丹紅豆餅

看板Taoyuan (桃園)作者cuted77 (Lounge般的放鬆空間)時間16年前 (2009/11/11 00:32)推噓5(5推 0噓 3→)

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地址：桃園縣蘆竹鄉新興街(開南大學附近) 電話：網誌：http://www.wretch.cc/blog/cuted/18449938 萬丹紅豆餅早有耳聞是連鎖的沒想到這陣風吹到開南大學附近來了~ 朋友經過的時候發現排了很多人好奇心的驅使下就買了一些來孝敬我~ 一盒可以裝的下滿滿20個紅豆餅顏色每個都烤的金黃，餡料跑出來的是高麗菜的口味跟傳統的紅豆餅不太一樣的是他的餅皮比較沒有酥脆的口感但是反倒比較厚實點，厚度從側面看就知道!! 口味上也比較多樣化，而且料都給的很大方紅豆口味，還可以看到紅豆的完整顆粒跟紅豆泥各半可以吃到兩種口感~不過調味上稍甜了些.. 芋頭奶油起司最令我驚艷的是芝麻口味份量真的超多的!! 整個芝麻餅塞著滿滿的餡料即使咬到最後一口也還有這麼多芝麻餡甜味對我來說中偏甜一些些而已.. 還在接受範圍內，話說如果芝麻不甜應該也不好吃吧~ 不過另外我還蠻喜歡鹹的口味一般的紅豆餅包的是菜圃他們家包的是高麗菜!!! 高麗菜應該式是先就有調味拌炒過再放進去如果喜歡吃鹹的口味的話我很推薦!! 不過紅豆餅還是要趁熱吃而且包裝的時候要記得不要封口否則餅皮容易因為熱蒸氣變得比較軟一些會影響了紅豆餅的口感喔!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.43.248 ※ 編輯: cuted77 來自: 118.160.43.248 (11/11 00:33)

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