[食記] 相演炭火燒肉-大興店

看板Taoyuan (桃園)作者 (Julie)時間14年前 (2011/11/18 00:43), 編輯推噓9(9027)
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相演炭火燒肉 大興店 地址:桃園市大興路136號 電話:03-3577738 網址:http://tw.myblog.yahoo.com/yakiniku168/ 價格:全時段A菜色539元,B菜色639元(另加10%服務費) 時間:平日4:30PM~2:00AM,六日11:00AM~2:00AM 這間是我最近搬到桃園以來吃的第一間燒烤店~因為沒吃過其他間所以無從比較~只好拿我 之前在台北和板橋吃過的來比較~ 相演價位真的很貴~副食區非常小,食材算是蠻新鮮的~應該的啦~(價格這麼貴~含服務費 700元~食材若不新鮮就要翻桌了啦!)不過同樣食材新鮮~我覺得板橋的久天相比下來CP值 比較高~畢竟板橋的久天他比較便宜~最貴也才499(免服務費)而已~只是差別在相演食材 SIZE都大了一號~畢竟一分錢一分貨~ 若以差不多的價位來比較,我覺得西門町的燒匠(最貴 629+10%)食材同樣新鮮~ 副食區也大非常多~ 吃完感想是:希望以後能找到其他間便宜又食材又新鮮的燒肉店~^^ 這是我在相演燒肉拍的食材照片 https://picasaweb.google.com/106675733383987400507/20111117 -- 花開花落 歲月如歌 。。。。。。。 還對我說 只要我快樂 一起歡呼 一起失落 郭富城 Aaron Kwok 奉上一生祝福 不嫌多 儘管不可朝夕相見 舞臨盛宴世界巡迴演唱會這最深的愛 永不走開 你總會說 依然愛我 凌空 以歌 會舞 說好一直都在 疼我... 。。。。。。。。。。。。。。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.44.169 ※ 編輯: julie1026 來自: 118.161.44.169 (11/18 00:49)

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話說 相演會貴原因在於 他用的肉真的很好
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目前他最貴的應該是一公斤600~700左右的牛肉喔
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蝦子類我記得他有藍鑽蝦 成本也不低
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有~今天吃了很多藍鑽蝦和很多牛肉~
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他豬肉品質也不錯喔~
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豬肉大概就是國產冷凍豬吧
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吃蝦子比吃肉划算喔! 因為可以吃比較多 哈
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感覺聽起來好像很棒…可是七百真的好驚人啊XD
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現在...已經要700了啊....4XX之後我就沒有再去過了...
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相演太貴了,上次7月底去吃,的服務也沒有以前好了
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沒吃過大興店
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639+10%似乎只有大興店有的樣子
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已經比原燒貴了 肉質有比原燒好嗎...老實說吃到飽的肉會用多
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好我不相信....
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別傻了 不管肉再好 他都一樣噱翻了
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我覺得肉的品質還是原燒比較好~海鮮的話是相演比較大
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我覺得餐點不錯,更棒的是服務一流。
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藍鑽蝦 這種店家的成本都能壓到一隻10元左右
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成本是能多高?
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上禮拜才去造訪睽違兩年的相演 點到一次不知是否牛小排
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或是沙朗牛排 那個油花分布已經是接近prime水準了!
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但只出現一次 = = 之後再也沒出現了
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肉商多問幾間就知道了 我只能說有時候
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感覺有差別的原因是在於 肉切的厚薄度
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蝦子10元成本算高了吧 當然說真的要吃到
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回本是比較困難的
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目前一公斤700的牛小排已經很不錯了
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如果以其他吃到飽來說 一公斤有用到500的肉就偷笑了
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什麼安格斯 部位 那都是噱頭 有些才一公斤200的肉
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其他"燒烤"吃到飽的價格會到700元也很少見了
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而且藍鑽蝦成本10元還是高估...
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只能說各自喜愛囉 他敢用也是事實就是
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現在一堆只給白蝦的
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其實並不是說白蝦不好~重點在於就算是白蝦甚至炒蝦也要
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新鮮度足夠~時常吃到海鮮不夠新鮮的吃到飽!久天燒烤有名
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就是在於他蝦子新鮮程度讓我懷疑廚房後面是接海洋
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※ 編輯: julie1026 來自: 118.161.40.36 (11/25 15:18)
文章代碼(AID): #1EnJcrUX (Taoyuan)
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