[食記] 南崁漢挐屋韓式料理已回收
有照片沒音樂
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之前看到這家漢挐屋的團購卷，看到店家推出韓式的馬鈴薯豬骨鍋，所以馬上買下手，畢
竟我到韓國可是超愛這一味。在台灣不太容易找到很正統的韓式料理店，尤其是這種真的
很難找，至於正不正統，來吃一次就知道。
芝麻葉在韓國料理中真的很常見，去吃飯的時候幾乎都會看得到這東西用在各種料理中。
馬鈴薯豬骨湯的說明也寫的很清楚，的確味道很像是解酒湯
只是在韓國一個人吃點解酒湯最方便，一份大概七千韓元，但是馬鈴薯豬骨湯就要兩萬到
三萬韓元。
今天這鍋台幣288~韓國小份一份大概六七百元，份量是兩倍，所以算是韓國價位
小菜，台化的韓國料理店吃到的差不多都是這樣吧～我只有吃完泡菜。其餘兩款一般
辛拉麵來著，這麵比較好吃。
芥末醬，店家說可以沾著排骨吃，這也是台式的風格吧
如果不夠辣可以自己加
煮好了，顏色看起來就跟韓國的不太一樣，配料就不要求，進口應該要很貴，不過味道上
我真的覺得不像，或許是少了～～（韓文不會翻譯）而且這種湯要加的味噌醬很重要，
決定味道。
份量上是兩人份差不多，我食量較大，可以吃得完，畢竟排骨去掉骨頭也沒剩下多少肉，
其他東西不吃也可以。味道上，我是失望的，只能說沒吃過韓國當地的話，把這個味道當
成韓國吃得到的味道可能就誤會大了，韓國當地的湯頭都是豬骨或牛骨一直熬的，所以湯
頭喝起來真的特別好，這家的高湯底可能就比較一般，不會想把一直喝湯的那種；但是如
果沒吃過韓國正統的馬鈴薯豬骨湯可能是可以接受，畢竟味道也不算是太差，但是如果是
韓國去很熟的人，可能就不要太高期待了，要想這可是台灣呀！
漢挐屋韓式料理
地址：桃園縣蘆竹鄉南順六街59號 1樓
電話：(03)321-2289
時間：11:00~22:00 (每月第二、四週週二公休)
經緯度：25.040242,121.29045
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