[食記] 桃園 壹等賞景觀茶園已回收

看板Taoyuan (桃園)作者 (..........)時間13年前 (2013/04/24 12:20), 編輯推噓0(000)
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店名:壹等賞景觀茶園 地址:桃園縣龍潭鄉高原村中原路二段170巷93弄58號 電話:03-4116788 消費時間:2013年/4月 價位範圍(每人):300~500元 圖文版:http://blog.yam.com/kellency/article/62095583 ------------------------------------------------------------- 之前跟外婆阿姨請吃飯,他們找了一間在龍潭的壹等賞景觀茶園, 剛好幾年前的公司旅遊來這裡吃過一餐,不過事隔多年已經沒有什麼印象, 從新竹過去下關西交流道再開一下就可以到了, 出發之前先查了一下有什麼推薦菜色,發現很多人推薦醬燒上肘這道菜, 中午用餐時間生意很好,停車廠旁邊就是一大片的茶園, 餐點有中式菜色加上一些以茶入菜的料理, 部分菜色有大小份之分, 七個大人點了香悶桂竹筍,壹等賞富貴雙拼(土雞跟茶鵝),碧玉炒山蘇, 壹等賞醬燒上肘,焗烤南瓜,明月鮮蝦餅,包種蛤蜊湯,陶板黃金豆腐跟茶油拌飯/白飯, 等待餐點的同時桌上有小菜毛豆一盤, 茶油拌飯/白飯是用竹桶子裝,茶油拌飯裡加了雪裡紅,怕口味太油可以混一些白飯, 香悶桂竹筍竹筍悶的夠軟,蠻家常的一道菜, 壹等賞富貴雙拼(土雞跟茶鵝)是三選二,我們選了土雞跟茶鵝, 搭配沾醬是桔醬跟胡椒鹽,土雞跟茶鵝看起來油油亮亮, 兩種肉油脂都不少,茶鵝有種煙燻的香氣, 碧玉炒山蘇裡加了小魚乾跟豆豉下去炒, 接著許多網友推薦的壹等賞醬燒上肘上桌,上肘就是豬腳, 豬腳的外觀看起來就很美味,豬腳應該是先炸過再下去烤, 外層皮吸收了醬汁,裡面的瘦肉也軟嫩好吃,這道菜大家吃了都覺得口味很不錯, 焗烤南瓜稍微烤的比較黑,底層南瓜泥上面鋪上一層玉米醬再下去焗烤, 因為玉米醬的關係所以吃起來會有個甜味,這道或許可以自己在家做, 明月鮮蝦餅這道我沒吃,看起來炸的比較黑一些, 包種蛤蜊湯裡面加入包種茶,裡面的蛤蜊新鮮肥美, 湯頭可以喝到蛤蜊鮮味帶點淡淡茶香, 吃到這裡其實大家差不多飽了,陶板黃金豆腐這時才上桌, 豆腐口感軟嫩,加上玉米筍,紅蘿蔔等配菜,是蠻下飯的一道, 這樣吃下來一個人約400~500元左右,菜色的口味普遍都還不錯, 有些菜色沒有小份,如果人太少應該會剩下不少, 用餐完後可以帶著茶到戶外繼續聊天,店家有無限供應的茶水, 戶外有一個鯉魚池跟草地,可惜那天天氣有點涼加上又帶小朋友所以沒有多逗留, 有興趣應該也可以到茶園裡走走看看, -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.96.14.135
文章代碼(AID): #1HTrrv6r (Taoyuan)
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