[食記] 楊梅珍香飲食店已回收

看板Taoyuan (桃園)作者yakifone (復員兵)時間12年前 (2014/07/20 18:03)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JovFXtM ] 作者: yakifone (復員兵) 看板: Food 標題: [食記] 楊梅珍香飲食店時間: Sun Jul 20 18:03:09 2014 餐廳名稱：珍香消費時間：2014年/4月地址：楊梅市大成路21號楊梅市公所對面 http://blog.xuite.net/yakifone/wretch/228636407 到楊梅就想找個有歷史的地方吃客家菜但只有兩人也不能吃餐館這家珍香飲食店想必很有名歷史已經有50年了客滿所以我們是坐到後面的巷子裡吃在陋巷內吃傳統的客家菜我覺得真的是非常難得的經驗我們點了湯的米苔目口感偏軟但大骨湯和油蔥都把這碗傳統口味的米苔目點綴的恰到好處在這楊梅50年的老店不說傳統能說甚麼呢切盤鵝肉-- 略帶煙燻的鵝肉最畫龍點睛的是他附的客家桔醬接近金黃色的醬料和醬油膏是絕佳的對比鵝肉的肉汁和皮上的脂肪香氣若是吃到覺得油膩沾上酸澀的桔醬那種恰到好處的化學變化真的是不試不知道再點炒的乾河粉以薑絲大腸這大腸潔白的像花枝又酸又Q的口感加上河粉Q彈的嚼勁這個晚上的美食體驗真的是令人難忘店裡歷史悠久的設備泛光的卡座足以告訴食客他們來到正確的飲食店如果到楊梅推薦到這家用餐 http://blog.xuite.net/yakifone/wretch/228636407 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.80.178 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1405850593.A.DD6.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: yakifone (111.185.80.178), 07/20/2014 18:03:56

[食記] 楊梅 珍香飲食店已回收

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