[食記]【媽媽廚房】南崁店不輸總店已回收

看板Taoyuan (桃園)作者DreamW (桃園美食小舖)時間12年前 (2014/08/30 12:34)推噓1(1推 0噓 1→)

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本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/106530239 「媽媽廚房」位於桃園市大興西路總店是我們常去吃的店家，不但好停車，餐點主打少油、少鹽、少調味，之前大概一星期跑一次，後來有點吃膩了，較少去。不過，昨日特地跑去「媽媽廚房」南崁店嚐鮮，看看兩家的口味及感覺是否相同。南崁店有特區停車場，免費一小時，簡單吃頓飯綽綽有餘。店內用餐環境沒有總店大，但感覺同樣具溫馨氣息，尤其店內的服務態度，我們覺得比總店更好，值得一提。我們點了一樣套餐「乾醬雞肉」（套餐220元），附有配菜、湯品及飲料，白飯我們換成「十穀飯」（單點20元）。另外點了兩樣餐點，為「珍菇豆腐」（190元）及「清炒時蔬」（80元），兩人共500元。套餐「湯品」是竹筍排骨湯，熱度夠，清甜好喝。飲料選了紅茶，一般般。套餐配菜上桌，這配菜我們喜歡，不像總店幾乎是用醃漬品，或是簡單小菜處理，這裡的配菜是完整的兩道菜，份量幾乎等於一盤青菜了，加分。「乾醬雞肉」味道與總店差不多，帶著些許中藥味，這道主餐我們常點，雞肉、洋蔥、彩椒、乾椒組合而成。不過，南崁店的雞肉料理上似乎偏乾了點。近日發現總店的「十穀飯」感覺變小碗了，但南崁店的似乎維持，還不錯。建議有來「媽媽廚房」可換點十穀飯試試。「清炒時蔬」，於總店用餐一定要問清楚價錢，要不然店員會報給客人高麗菜、空心菜、青花菜…，其中只有幾樣才是80元的清炒時蔬，其他如青花菜可是要150元哦！在南崁店則會清楚的寫在黑板上，也是優點之一。建議點乙份80元的清炒時蔬，份量足夠，口味清淡且不鹹膩。「珍菇豆腐」這道菜我們第一次點。份量頗大，兩人吃似乎多了點，裡頭有珍菇、嫩豆腐、肉燥等，肉燥炒的很香，整體口味頗為順口，會忍不住把湯汁也喝掉哦！整體而言，首次來到「媽媽廚房」南崁店嚐鮮，與總店相較，我們的評價似乎更好。餐點口味上不會比總店差，服務態度、用餐環境都維持水準，下次有機會一定會再去試試。媽媽廚房（南崁店）桃園縣蘆竹鄉新南路一段32號 03-3226789 本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/106530239 -- 桃園美食小舖專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.80.228.168 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1409373293.A.CE0.html