[食記] 桃園市 ita義塔．創義料理(王品集團)

看板Taoyuan (桃園)作者AmyEAT (我愛素素)時間11年前 (2014/10/08 23:33)推噓1(1推 0噓 2→)

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請參閱好讀圖文版：http://amyeat.pixnet.net/blog/post/393899207 ita義塔是王品集團的義式料理店，之前只有台中有，本來想去台中的時候順便吃，沒想到10/7桃園店開幕了，不用遠道而去中部!趕在開幕第一天來嚐鮮! 地址：桃園市大興西路一段325路電話：(03)3581530 網址：http://www.itahouse.com.tw/ 營業時間：11:30~14:30 / 17:30~22:00 價格：380元+10%/每客看官網的地圖還以為是在夏慕尼旁邊，沒想到夏慕尼搬到中山路去，原位址直接重新裝潢成紅色招牌的ita義塔．創義料理，門口就有人在招呼，進去看到店員們都還蠻正的^^，玻璃旁櫃檯前有一區座位還蠻好坐的，右邊斜屋頂裝潢下有些座位，左邊可以上二樓。二樓牆面上有PIZZA畫，店裡很喜歡用綠色植物裝潢，佔去蠻多位置倒是挺特別，二樓相對於樓下的櫃檯區就是很多的座位，走廊旁邊是洗手間，用綠色面具和紅色面具作男女分別，二樓洗手間較多間，一樓只有一間，走廊走到底右邊是面紅磚裝潢牆面，這區的座位也蠻多的，中央走廊上還有很有趣的圖片。回到一樓，兩層樓的中間都是出菜的廚房，後面格局是一樣的，整體感覺還不錯，不過二樓這時的裝潢氣味還沒散，如果可以的話坐一樓會比較舒服，二樓留空的紅磚牆面在一樓則有彩色面具作裝飾。坐下來桌上已放著餐盤，餐具很有質感，叉子造型不錯，不愧是王品集團精選，水杯和第一杯水會由服務生送上，之後則自行取用桌上的即可，另有辣椒和胡椒可使用，服務生送上菜單，連不識字的小孩都有一本可以翻著玩，真是就感心，菜單大致上就是官網介紹的樣子，有字，也有各菜的圖。點好餐後發現服務生會畫出座位圖和點的菜色，方便等一下上菜不需再問「這是那位的？」，直接就可以端給那個人，非常貼心的服務。南瓜濃湯，中間有金桔點綴很香；義式蔬菜湯是蕃茄口味，合適喜歡酸甜感的人；小朋友會送一碗玉米濃湯，蠻甜的口味；義式麵包裝在「帽子」裡看起來好吃的啊~好想把這個容器帶回家! 有加義大利香料所以蠻香的，另外也會給奶油加料，聽說麵包可以無限續，但服務生未提，也沒詢問，看來下次來才知道了。野莓優格水果沙拉，有罐裝水蜜桃、蘋果、很酸的鳳梨、沒什麼味道的香瓜和過軟的對半切葡萄，以及幾顆棉花糖，這是今天最普通的一道料理，感覺實在沒什麼誠意，野莓醬倒是還不錯，微甜配料有加分；燻雞鮮蔬沙拉，就是凱撤雞肉沙拉啦~算隨處可見的一道，也挺普通。主菜爐烤牛排義大利麵，微帶胡椒的辣味，所以味道較重些，牛肉很入味又嫩，我個人覺得牛肉不輸一般牛排店的，只是少了些，呵呵! 主餐披薩球佐紅酒燉牛肉，這真的是沒見過的吃法，牛肉燉得十分入味，柔軟易入口，不過微帶辣味，口味也較重些，桌邊服務會剪開PIZZA皮， PIZZA本身沒什麼味道，香香的起司和麵粉味，搭配重口味的紅酒燉牛肉剛好，有種完美結合的感覺，我個人還蠻喜歡這道料理的。甜點，野莓奶酪，裝盤好像有點多餘，這樣洗太多盤子了吧，味道就是..奶酪囉；甜點香蕉巧克力蛋糕，香蕉加糖烤得外皮有點酥脆很好吃，搭配巧克力蛋糕，沒想到巧克力蛋糕不會很甜，還微帶點巧克力的苦味，推翻我原本以為超甜的想像，還蠻特別的! 加入網路會員送的堤拉米蘇，是今天最特別的一道甜點，和外面一般的堤拉米蘇不同，將巧克力和鮮奶油分開，加上餅乾可自行取用，還挺好吃的! 飲品鳳梨香蘋汁，應該是現打的，因為有好多泡泡，感覺還算新鮮的果汁；飲品檸香青梅冰沙，微酸的口感，蠻解油膩的。結帳兩客共836元，其實以義大利料理來說算是中等價位。因為被中壢的HOT 7嚇到，所以早早訂位，開幕第一天衝來吃，沒想到竟然沒坐滿，不過開幕有送一隻竹鏟，也算是有些收獲；整體吃下來除了沙拉有點不太滿意外，其餘都覺得還不錯，算蠻合口味的，服務生態度親切，收桌子清桌子超勤快的，不過既然沒有合作特約停車場，為何還要問我們是開車或騎車來的呢？也許是在作市調，希望下次再去可以有特約停車場可以停! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.47.143 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1412782386.A.6A7.html