[食記] 營盛黃昏市場深澳鯊魚煙大王龜山分店

看板Taoyuan (桃園)作者LV1 (初心者)時間11年前 (2015/07/30 22:26)推噓3(3推 0噓 8→)

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好讀無音樂免登入有圖網址 http://ship36.pixnet.net/blog/post/61336348 位於營盛黃昏市場的「深澳鯊魚煙大王」賣的是北部特有煙燻海鮮料理，在北部小吃店裡常看到的鯊魚煙，配啤酒、當正餐配菜、當零嘴完全無違和感，而「深澳鯊魚煙大王」販賣的種類更是繁多，讓我看到眼睛都快花了，好多是沒吃過、沒看過的食物，每一種都好想嚐嚐，店家也有提供現場試吃，試吃到喜歡再買!! 這麼新鮮的鯊魚煙，連我這種不吃鯊魚煙的人都吃得津津有味，您有什麼理由不來吃吃看 ? 傳說中的鯊魚哥正在切鯊魚煙，鯊魚哥右邊的試吃版跟賣給客人的正式版厚度、大小一模一樣，和朋友一直插不同口味來吃，真的有點不好意思，可是手停不下來...實在是太好吃了，於是就買了300元的鯊魚煙。姐看到300元滿滿鯊魚煙，嚇傻了，朋友不應該跟鯊魚哥哈啦，鯊魚哥還說我笑得很可愛，可能因為這樣~他不小心手滑多切了好幾塊放進來，絕對不是因為我是部落客的關係，當天都是朋友和鯊魚哥在哈啦，鯊魚哥的熱情好客對任何人都一樣!! 我們來看一下內容物吧，左上魚腹、飛卷、章魚腳，左下魷魚標、鯊魚肚、鯊魚條，上頭放上一些新鮮香菜和薑絲，最下層舖上薄薄一層切絲高麗菜，附芥末醬包、沙拉醬包和醬汁醬包，非常超值!!感覺是 3~4人份的下酒菜。魷魚標，只有公魷魚才有，小腦袋馬上聯想到XX鞭，朋友很愛吃這個，不過我只有淺嚐幾口~ 川燙的魷魚腳，原味就很鮮甜，愈嚼愈有味鯊魚條，第一次吃到，似乎是用小鯊魚去做的，帶有一點軟骨的口感，左邊是鯊魚肚，有著豐富膠質，外脆內軟，吃起來像脆腸口感飛卷煙，水深五百公尺以下才捕抓得到的深海魷魚，口感幼細好比鮑魚，姐很喜歡飛卷+ 沙拉的吃法，超美味，筷子一直挾這裡魚腹肉，新鮮度一等一，完全沒有腥味，入口後肉質軟Q，帶有煙燻淡淡香氣，嚼一嚼會有甘甜在嘴中化開，不愧是紅牌商品，大家都要點他來吃好讀無音樂免登入有圖網址 http://ship36.pixnet.net/blog/post/61336348 【此為阿綿分享食後心得及實際消費經驗，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，特此告知!】 ◆店家名稱：營盛黃昏市場深澳鯊魚煙大王龜山分店 ◆店家地址：桃園市龜山區自強東路大同路口（營盛黃昏市場） ◆聯絡電話：0987220520 賴先生 ◆營業時間：13:30 ~ 20:00（不定期公休） -- FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/lv1215 有空進來坐坐，進來坐不用錢(招手) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.140.81 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1438266371.A.BEE.html

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