[食記]【定食趣】現點現做CP值佳中式簡餐

看板Taoyuan (桃園)作者DreamW (桃園美食小舖)時間11年前 (2015/08/21 12:59)推噓2(2推 0噓 3→)

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本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/111811405 桃園區現點現做的中式簡餐不多，我們幾乎吃過一輪了，真正喜歡的沒幾家。昨老婆在網路上意外發現這家「定食趣」，主打現點現做中式簡餐，剛好是我們的最愛，當晚二話不說，立馬衝去嚐鮮！店家位於大廟後面巷內的新生路上，其實點很不好，晚上更是人煙稀少，停車位也不好找。不過來到店內，才知道店家有特約停車場（滿500元抵1小時），比較多人來可以考慮去停。店內老闆娘很熱心，積極地介紹店內的餐點、擺設，可見店家真的頗為用心經營。點餐同時，我們觀察了一下，發現店家除了WIFI外，還貼心的在坐位區拉出插頭呢。此外，廚房是透明玻璃開放式，可以親眼看見現點現做的料理。從這些小地方，見微知著，足以讓我們感受到店家的用心，同樣的，對其餐點也先放心許多。我們點了兩道套餐，分別是「香辣宮保雞」（200元）及「橙汁糖醋魚片」（220元），附餐飲料可選擇70元的飲品，我們點了「薰衣草奶茶」及「水果茶」。「薰衣草奶茶」及「水果茶」上桌，飲品用這種杯子裝，就很復古，飲料不小杯，口味甜度、冰度都可以調整，兩杯喝起來都好喝，沒失分。光是這附餐飲料，以店家一客套餐 200元左右的價位，我們就覺得很超值。套餐「香辣宮保雞」端上，一樣主菜，三樣配菜，湯品及白飯，典型的中式簡餐。「湯品」是冬瓜，味道清爽，頗順口，喝起來不至於過鹹。「三樣配菜」屬於蔬果類，味道都頗為家常，其中有道類似樹薯類拌著肉絲炒的料理，香氣有出來，我喜歡。不過，美中不足是，三樣配菜都是涼掉的，建議改進。「橙汁糖醋魚片」這魚片是裹粉現炸，熱度夠，嚐起來沒有油耗味。酥脆外皮+魚肉軟嫩口感，搭配店家淋上的鹹酸味的橙汁糖醋醬，我們都覺得好吃。「香辣宮保雞」雞肉肉質不柴硬，但口感彈性有出來。不大的切丁，更為入味。老闆娘端上時，表示這雞肉採用雞腿肉，口感佳。味道方面，由於是現點現做，完全是店家口味，因此不會像調理包或是一般快炒那樣過於死鹹，味道屬於家常中庸味。除了店內用餐外，「定食趣」也有便當外賣（100元），我們借其他客人的便當來拍照。整體而言，首次來到「定食趣」，從店員積極服務態度、用餐環境（WIFI、插頭）方面，可感受到店家用心及貼心的程度。餐點吃完不會口渴，不重鹹，可以感覺其少油少鹽的健康料理。當然，桃園區標榜「現點現做中式簡餐」這樣經營理念的店家，真的不多，這也是我們在一直追求的重點。「定食趣」除了餐點好吃不重鹹、服務親切、環境佳外，質感不錯的附餐飲料亦有加分效果，簡餐價位只要200元左右，CP值高，下次一定會再去！定食趣桃園市桃園區新生路108號 03-335-0005 本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/111811405 -- 桃園美食小舖專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.20.150 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1440133157.A.DEE.html