[食記]【斗六門當歸鴨】桃園夜市旁24hr營業

看板Taoyuan (桃園)作者DreamW (桃園美食小舖)時間11年前 (2015/09/14 16:28)推噓7(7推 0噓 9→)

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本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/112071202 位於桃園中正路桃園夜市入口前側的「斗六門當歸鴨」，是最近的新報到店家，據了解還是24hr營業的哦！某晚開車經過夜市，決定停好車進去嚐鮮。這間「斗六門當歸鴨」就用餐環境與風格上，感覺有點像是大廟後面的幾間店家，譬如「阿泓雞肉飯」（食記請參見【阿泓雞肉飯】第二代經營換新裝）、「廟後瓜仔肉飯」（食記請參見【廟後瓜仔肉飯】香菇雞腳湯好喝）等。我們大概走到店的對街，就聞到一陣陣的當歸鴨的味道，肚子開始餓了！我們點了幾樣餐點，包括「鴨肉飯」（小40元）、「香拌乾麵線」（30元）、「米血」（ 40元）、「燙地瓜葉」（40元）及「當歸鴨肉湯」（60元）。「鴨肉飯」我們點小碗的，上頭鋪了約2/3滿的鴨肉肉絲，淋上了一些醬汁。另放了片醃黃蘿蔔及幾顆花生米。拌了拌吃，發現鴨肉及鴨油汁味道隱約飄香，不會很重。鴨肉口感可以，這鴨肉飯味道我們覺得還不賴。「當歸鴨肉湯」由於當歸鴨腿已經賣完，相信是招牌，可惜沒吃到。這當歸鴨肉湯，湯頭偏清淡，味道不會很厚重。再來，可能有加大量薑絲的關係，湯喝起來苦苦的，這湯頭我們不是很愛。鴨肉方面，肉質軟硬適中，份量也不少，鴨肉肉質嫩中帶口感。「香拌乾麵線」單純點這乾拌麵線，有點單調。麵條口感可以，雖有肉片加持，但味道及層次感仍顯淡薄。「米血」不小份，口感紮實彈牙，建議沾點醬汁吃。「燙地瓜葉」一般般。整體而言，這間位於桃園夜市入口處的「斗六門當歸鴨」，標榜24hr營業，風格頗有大廟後面幾家的店的調調，如「阿泓雞肉飯」（食記請參見【阿泓雞肉飯】第二代經營換新裝）及「廟後瓜仔肉飯」（食記請參見【廟後瓜仔肉飯】香菇雞腳湯好喝）。當歸鴨味飄香街頭，鴨肉肉質好吃，但湯頭偏淡、有苦味。冬天快來了，逛桃園夜市時，又多了一樣熱呼呼的宵夜店家可選擇！斗六門當歸鴨桃園市桃園區中正路501號 03-3359718 本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/112071202 -- 桃園美食小舖專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.122.59 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1442219284.A.BA8.html