[食記] 零度C有機豆漿豆花店
食記
http://ship36.pixnet.net/blog/post/61956601
位於大業路一段的店面,之前開過組裝電腦、檳榔批發,目前新開一家零度C有機豆漿豆
花店,朋友下午買了一碗吃,吃完傳訊息跟我說這家新開的豆花還不錯吃,剛好下午有點
餓,於是出門去買了一碗回來當點心吃。
菜單分成手工豆花、季節限定甜湯、豆漿、養生系列及冷飲系列,檸檬豆花和鮮奶豆花在
桃園的豆花店好像沒有看過,冷飲系列也蠻吸引我的,不過只是吃個點心,就點了碗鮮奶
豆花(中),在等待的時候,工作人員跟我講他們的豆花、豆漿都是自己做的,連湯圓也是
自己買米回來磨,搓成湯圓做成甜湯。
打開後鮮奶和豆漿大約是9分滿,碗面上是細碎的小豆花片,像漂浮在海面上的冰塊,這
碗豆花很敢放,就像海上冰山一樣 (註 : 冰山的體積約只有10%浮在海面上,有90%體積
沉在海面下)
先嚐沒加糖的鮮奶豆花,嗯...完全沒有加糖的鮮奶豆花,鮮奶是蠻濃郁的,豆花也很香
,但似乎沒有那麼搭,果然豆花要甜的才好吃。
下面都是豆花,這家的豆花非常細綿,細緻的程度跟盒裝嫩豆腐、雞蛋豆腐沒什麼差別,
輕輕用湯匙一碰就碎,要很小心才能維持完整的樣子,是大多數人喜歡的入口即化口感。
吃到後來,因為豆花太綿一直破,索幸就用湯匙把剩下的鮮奶和豆花全部攪拌,用粗吸管
一口氣喝掉鮮奶豆花。感覺還不錯~
食記
http://ship36.pixnet.net/blog/post/61956601
【此為阿綿分享食後心得及實際消費經驗,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有
不同結果,特此告知!】
◆店家名稱:零度C有機豆漿豆花
◆店家地址:桃園市桃園區大業路一段173號
◆聯絡電話:0977-773-055
◆營業時間:11:30-22:30
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發現有一些零散的人會到我的粉絲頁問味精問題,
球來就打,人來就刪,我覺得無所謂~
那個外地人介紹的,很多我都覺得啥碗糕啊,
吃不出味精,你去問老闆有沒有加啊~
直接跟店家面對面溝通不是很好?
我到哪個地方都依板規PO文,不刪噓文,
你不看我的文,不代表別人不看,科科~~
我就是PO啊,怎麼樣 XDD
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