Fw: [食記] 桃園大溪大溪老街專業鳥蛋煎鳥蛋

看板Taoyuan (桃園)作者MrFatUncle (胖大叔)時間10年前 (2016/05/27 23:05)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NI66u1J ] 作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food 標題: [食記] 桃園大溪大溪老街專業鳥蛋煎鳥蛋時間: Fri May 27 23:03:16 2016 餐廳名稱：大溪老街專業鳥蛋煎鳥蛋消費時間：2016年/3月地址：桃園市大溪區中央路184號電話：0936-550-648 營業時間：僅假日營業圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/03/blog-post_11.html 煎鳥蛋 ($20/串) 煎鳥蛋這種小吃，好像真的只有在各地的老街，或是夜市才見得到。大溪老街的麥光鳥蛋，大多數人叫它專業鳥蛋。老闆的手藝讓煎鳥蛋吃起來蓬鬆，配上煎到超過半熟一點的蛋黃，口感不錯，刷上一點蒜蓉醬，更是好吃。但老實說，真的好油，一串6顆，兩人分一串剛好。專業鳥蛋在呂媽媽手工豆花的那條支巷，金字塔三角湯圓旁，看到人潮在排隊的地方就是。老闆煎好鳥蛋，會像是宜蘭的柯氏蔥油餅一樣，把鳥蛋串放在前面，好讓客人自己刷醬。胖大叔 : ★★★☆☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle 胖大叔Mr. Fat Uncle Instagram (mrfatuncle) https://instagram.com/mrfatuncle/ ------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.20.86 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1464361400.A.053.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: MrFatUncle (61.230.20.86), 05/27/2016 23:04:59

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