[食記]【古早味大腸蚵仔麵線】不會不好吃

看板Taoyuan (桃園)作者DreamW (桃園美食小舖)時間10年前 (2016/06/16 23:58)推噓2(2推 0噓 1→)

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本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/115128751 某日下午，跑去龜山后街覓食，想吃點心，看到這間［古早味大腸蚵仔麵線］，份量上，剛好符和下午茶點心的條件，於是我們入內嚐鮮。說到［古早味大腸蚵仔麵線］，印象中，在桃園市區看過幾家這間加盟連鎖店，都打著［不好吃免錢］的名號，但基本上有搞這噱頭的，給我們的感覺就是不專業，因而未曾吃過。這次會走進去吃，純粹是剛好符合下午茶條件。店內賣的東西很單純，就只賣［大腸蚵仔麵線］一種品項，只是有分大小碗而已。由於是下午茶，我們都只點小碗的［大腸蚵仔麵線］(35元)。［大腸蚵仔麵線］湯汁不會很濃稠，麵線也不至於煮得過於軟爛，這兩點不失分。大腸方面，滷得有入味，也聞的到香氣，這大腸好吃，亦具口感。蚵仔則偏小顆，相對大腸較為遜色。店內提供兩種醬汁，辣醬及蒜泥。辣醬值得一提，加一點就辣到想喝水。整體而言，龜山后街的［古早味大腸蚵仔麵線］專賣［大腸蚵仔麵線］單一品項，打著［不好吃免錢］的名號，原以為搞這噱頭，會不專業，但吃過後，中規中矩，也真的不會覺得不好吃。古早味大腸蚵仔麵線(中興店) 桃園市龜山區中興路336號 03-3490581 本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/115128751 -- 桃園美食小舖專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker 桃園吃喝玩樂部落客大聯盟 https://www.facebook.com/groups/1684849418412051/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.36.103 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1466092695.A.D56.html