[食記]【大有水煎包】大有路上的早餐

看板Taoyuan (桃園)作者DreamW (桃園美食小舖)時間10年前 (2016/08/24 22:48)推噓3(3推 0噓 1→)

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本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/115751095 桃園區大有路上有個「無名水煎包」早餐車，已經悄悄經營好幾年了。記得最早之前是在大有路麥當勞附近的社區前，一顆賣10元，上班途中偶爾去買，還可以免下車像得來速，不過，這幾年似乎有換人經營。後來，「大有水煎包」餐車也搬到了全國食材旁的「大有路自助洗車場」內，只賣早餐時段，這位置還蠻好停車的，記得買過一次，但沒留下深刻印象。口味上只有兩種，高麗菜及韭菜口味，一顆12元。今早上班途中下車買，老闆已經煎好一批了，我點了兩顆都是高麗菜。很快打包帶走不用等，對上班族很是方便。不過，其中一顆破皮，有點掉漆，猜測應該是餅皮太薄的關係？！這間的水煎包皮較薄，是我喜歡的那種，水煎包底部煎得比較焦，有口感。內餡的高麗菜雖不是很清脆具甜味的那種，但搭配肉餡，有多汁口感。韭菜口味還不錯，不死鹹，不灑很多胡椒粉，也不會有濃重的韭菜怪味，頗為順口。整體而言，好久沒吃這間「大有水煎包」，這次吃發現不難吃，上班途中應該還會再買來當早餐。桃園其他水煎包食記：【暢春園水煎包】吃得到青脆高麗菜【林記水煎包】南門市場排隊水煎包大有水煎包桃園市桃園區大有路85號（全國食材旁自助洗車場）本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/115751095 -- 桃園美食小舖專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker 桃園吃喝玩樂部落客大聯盟 https://www.facebook.com/groups/1684849418412051/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.70.185 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1472050102.A.D64.html