[食記] 桃園中壢區。隔壁老王手工湯包/大腸麵線

看板Taoyuan (桃園)作者larle (岌岌可危)時間10年前 (2016/08/31 21:58)推噓2(2推 0噓 2→)

留言4則, 3人參與討論串1/1

餐廳名稱：隔壁老王消費時間：2016年/8月地址：桃園市中壢區中和路173號電話：03-2807766 營業時間：09:00~21:00 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/165965076 有天晚餐覓食時，老大提及在中壢車站附近發現間湯包店，便抱著嚐鮮心情前往。　　這裡主賣湯包和麵線，另有酸辣湯，決定先試湯包。店內用餐有免費紅茶可用，這點很貼心。鮮肉湯包 55元鮮瞎湯包 90元海霸王湯包 35元酸辣湯 30元鮮肉湯包有七顆。皮薄不爛，咬開後湯汁汩汩流出，肉餡及肉湯的鮮在嘴裡綻放，很是舒服。　　鮮瞎湯包其實就是鮮「蝦」湯包。蝦肉真的是用剥殼鮮蝦，而非帶著奇怪彈脆的發泡蝦仁，內餡的飽滿和鮮度又比鮮肉湯包更勝之。　　海霸王湯包是用顆來賣，個頭比一般湯包約大四分之一。餡料雖較豐富，有花枝、干貝、鮮蝦和肉餡等，但用料太雜反倒讓它變得鬆散，失去餡料的紮實度，有點可惜。　　酸辣湯個人不愛，湯料主要為板豆腐，湯頭主要為酸，其它滋味便較欠缺。　　在中壢吃過的湯包店不多，但這家湯包讓自己印象深刻。對湯包有興趣者，有機會不妨也到車站附近一探究竟。延伸閱讀：桃園全區食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/96417144 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.102.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1472651886.A.8CD.html ※ 編輯: larle (175.181.102.68), 08/31/2016 21:58:49