[食記] 桃園中壢區。龍東路近中山東路小籠包

看板Taoyuan (桃園)作者larle (努力上手!)時間9年前 (2017/06/24 12:28)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：無店名消費時間：2017年/6月地址：桃園市中壢區龍東路526號（近中山東路）營業時間：11:00~22:00 圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_11.html 在之前的食記推文裡抄得不少小籠包情報，其中一處便是位在龍東路中山東路口這個小籠包攤。攤位處同時還有另個西瓜汁攤，似乎是同家人所開。　　小籠包一籠五十五元，共有八顆。咬下後麵皮讓人欣喜，有老麵的嚼勁卻沒有過重的老麵酵母味（個人很怕這個）。內餡飽滿度略低且無肉汁，但肉餡鮮度很好，且不單只有絞肉，還能吃到些許肉塊質感，因此飽滿度不足的缺點有被緩解。若單以餡料滋味來說，這裡的肉餡反比南園二路的小籠包更得已心。重口味者若嫌麵皮太多，也自行酌些辣醬提味。僅得抄一推薦的小籠包攤，初訪心得卻不差。喜歡厚皮小籠包的人兒們，這裡的小籠包有空可來試上一試。延伸閱讀：彭記小籠包 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_30.html 專業小籠包/手工蛋餅 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_78.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 一個人走在東沙群島上只有海龜在我身旁悔恨當時年少輕狂打混摸魚樣樣都嘗寒風吹過我的臉龐淚水沾溼我的衣裳仰望星光徒增心傷心中除了淒涼還是淒涼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.100.63 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1498278477.A.544.html ※ 編輯: larle (175.181.100.63), 06/24/2017 12:28:56