[食記] [桃園] 台鐵便當(客家紅麴雞腿排便當/蔬

看板Taoyuan (桃園)作者ll2266ll (墨棧亭)時間8年前 (2017/11/07 07:40)推噓2(2推 0噓 0→)

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http://llafcdll.blogspot.tw/2017/11/blog-post_9.html ======================================================= 店名: [桃園桃園] 桃園台鐵站--台鐵便當(排骨便當/八角排骨便當/蔬食便當(植物五辛素)/傳統菜飯便當/客家紅麴雞腿排便當) 地址: 桃園市桃園區中正路1號2樓(火車站內) 營業時間: 09:45--19:00(售完為止) 停車: 機車,汽車可停附近的停車場 ====================================================== 桃園的臨時站前陣子多了一個可愛的台鐵小火車便當販售部兩邊的火車頭造型蠻吸引人的營業時間也挺長的. 09:45--19:00(售完為止) 小火車最多賣五款便當. 以上是最常販售的三款便當. 最近還有推出"客家紅麴雞腿排便當"(120元) 蔬食便當(植物五辛素) (80元) 各式產品的實物照不過,還是要以現場供應的便當品項為主排骨便當(60元) 裡面有滷蛋,排骨,高麗菜, 底部還有一個豆包. 高麗菜脆甜,豆皮新鮮入味不死鹹, 排骨裹粉炸過,再滷. 肉質還蠻軟的,微鹹,倒是挺下飯的蛋白入味微鹹,蛋黃綿密,是蠻好吃的滷蛋八角排骨便當(80元) 塑膠盒上有台鐵的LOGO 八角排骨便當的側邊桃園站的排骨便當是由台北站製作的. 台鐵有好幾個大站,都有製作便當,再分送至其他小站販售. 裡面有排骨,魚,高麗菜,雪裡紅,,整顆滷蛋比60元排骨便當多了一道青菜, 豆包改換成魚肉. 魚肉有點粗糙,略硬,好甜,不愛. @@ 我比較愛豆包. @@ 排骨裹粉炸過,再滷.肉質還蠻軟的, 入味,單吃微鹹,挺下飯的高麗菜脆甜,雪裡紅不會炒得過油或是過老,還蠻清爽的因為我比較喜歡吃豆包,下次,還是買60元的便當就好了. 蔬食便當(植物五辛素) (80元) 這個也是比較少見的便當種類. 裡面有雪裡紅,高麗菜,百葉豆腐,豆皮,榨菜, 蔬菜新鮮,豆皮甜甜的,好吃是給素食者一個選擇傳統菜飯便當(100元) 裡面有一塊排骨,兩樣蔬菜,整顆滷蛋, 排骨是先醃再炸,最後再滷. 蔬菜味道還算清爽. 排骨滷得很軟嫩,略帶點甘甜味,好吃滷蛋看起來偏白,不過,還算入味飯是蝦米油蔥飯,聞起來很香,吃起來是不太油膩不過,我超討厭不酥脆的油蔥. 所以,很不喜歡這樣的油蔥飯之前有看見這個販售桃園站"客家紅麴雞腿排便當". 就一直很想買來吃, 不過,一直沒看見小火車再販售. 後來,詢過一下賣便當的站務人員 . 這一款便當是要等10:40,16:40的火車南下,運送至桃園,才會開始販售客家紅麴雞腿排便當(120元) 不同於台鐵傳統的排骨便當,這一款便當是無骨雞腿排., 裡面有兩片松阪豬肉,紅麴雞腿排,高麗菜,水蓮,筍子,菜脯蛋松阪豬肉很脆甜, 紅麴雞腿排厚實又大塊, 口感新鮮又很軟嫩,是超好吃的紅麴雞腿排高麗菜炒紅蘿蔔,豆豉,蠻清甜的, 菜脯蛋不會過乾,還蠻有蛋香味的筍子新鮮,沒有苦味. 水蓮切成小段,好入口. 雖然客家紅麴雞腿排便當不便宜, 都可以買到兩個60元排骨便當了. 不過.若是你有看見這一款便當,可以買來試試. 因為雞腿排真的挺好吃的. ^^ p.s. 台北火車站還有販售迷迭香便當,改天再去買來吃看看. ^^ 延伸閱讀: 日本便當原裝來台上市: [台北中正] 微風台北車站一樓--Maneki 姬路鐵路便當(招來日日便當)(鹽烤鯖魚四角飯盒/南蠻雞便當/幕之內-彩-鐵路便當/咖哩可樂餅) http://llafcdll.blogspot.tw/2017/11/maneki.html -- 酒娘未笑部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.180.29 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1510011642.A.405.html ※ ll2266ll:轉錄至看板 ChungLi 11/07 07:41 ※ 編輯: ll2266ll (36.229.180.29), 11/07/2017 23:00:17