[食記] [桃園] 紅寶石港式飲茶(食尚玩家推薦)

看板Taoyuan (桃園)作者ll2266ll (墨棧亭)時間8年前 (2017/11/14 21:47)推噓19(19推 0噓 9→)

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http://llafcdll.blogspot.tw/2017/11/blog-post_60.html ======================================================= 店名: [桃園桃園] 紅寶石港式飲茶地址: 桃園市桃園區壽昌街20巷56號電話: 03-2289301 營業時間: 11:00–14:00,17:00–21:00(禮拜一公休) 官方臉書: 紅寶石港式飲茶 ============================================ 聽說紅寶石港式飲茶是很平價的港式飲茶, 就特地繞過來試試味道. 店家曾經接受過食尚玩家的採訪. 店內空間不算太小, 不過,到了用餐時間,一下子就滿座了牆壁上有一些黑膠唱片,挺復古的店家的櫃臺是在店家的最後方, 請至櫃檯點餐,吃飽後,再結帳即可店家的側邊是醬料區, 醬料區,餐具區桌上會有一些碗筷,若是不夠的人,可以再去自取店家會送上熱茶, 茶資免費,免一成服務費熱茶味道還算順口,不會苦澀辣椒小魚要向店家要, 辣椒小魚炒得還蠻香的,小辣,還蠻好吃的店家原本是由一位老師傅掌廚,餐點頗受好評, 目前由其徒弟接手,推薦餐點,會放在牆上腐皮鮮蝦捲(80元) 腐皮鮮蝦捲應該是一次炸好,等顧客點的時候,才切開的. 所以,外皮有點潤掉了鮮蝦內餡倒是味道還不錯臘味蘿蔔糕(60元) 蘿蔔糕是現煎的,要稍等一下蘿蔔糕還蠻軟的,裡面有肉末,味道還OK 可惜口感有點過爛了不過,算是當天比較好吃的餐點了水晶鮮蝦餃(80元) 一籠有三個皮是透明的,看得見裡面紅色蝦仁的顏色餃子皮不會蒸得過爛, 裡面有新鮮鮮蝦與馬蹄,是蠻好吃的鮮蝦腸粉(80元) 腸粉看起來就蒸得過久,吃起來爛爛的. 裡面有幾顆蝦仁,味道還不錯, 不過,那皮實在是過爛的,破壞整體的味道與美觀鮮奶椰子糕(60元) 椰子粉很新鮮,鮮奶糕口感偏硬, 我比較喜歡入口即化的雪花糕的那種口感店家的港點比較平價,不過,味道也比較符合其價錢. 不過,店家的辣椒小魚味道倒是不錯,嗜辣的人,可以要來試試. ^^ -- 酒娘未笑部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.177.40 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1510667249.A.86B.html ※ ll2266ll:轉錄至看板 ChungLi 11/14 21:47

推

yyblue

11/14 22:21, 8年前 , 1^F

11/14 22:21, 1^F

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alexyen0606

11/14 22:27, 8年前 , 2^F

11/14 22:27, 2^F

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iiilin

11/14 22:44, 8年前 , 3^F

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