[食記] 八德蘆洲陳古早味大腸麵線

看板Taoyuan (桃園)作者neverpuzzled (JZ)時間8年前 (2018/03/29 21:26)推噓2(2推 0噓 0→)

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早餐吃滷肉飯和肉羹麵，讓胃暖呼呼。這篇要和大家分享我們已經回訪買過多次的蘆洲陳古早味大腸麵線，早上六點就開始營業，通常阿啾晚班下班都會順便買回來我們一起當早午餐吃，我們大推薦的是鹹香夠味米飯粒粒分明的滷肉飯、以及有著濃稠羹湯好吃肉羹的肉羹麵，如果愛吃這種傳統小吃的朋友，不妨試試。【蘆洲陳古早味大腸麵線】地址：桃園市八德區興豐路522號電話：0927-647119 文章傳送門：https://janice.life/lu-zhou-chen/ 其實這家古早味小吃從開幕前我們經過就在觀望，畢竟離我們住的地方不遠，我們又很愛吃滷肉飯啊羹麵這種傳統美味，第一次去買就先撲空，原來他們晚上是沒有營業的吃過之後一試成主顧，常常在阿啾晚班下班後買回來我們一起當早午餐吃，休假日不知道要吃什麼，我們也會很沒創意的又去買回來當午餐，傳統小吃就是有這樣的魔力啊！！店內販售了各種傳統美味，大腸麵線、肉羹、花枝羹、魷魚羹、赤肉羹等，還有滷肉飯、控肉販、乾麵粄條、甜不辣和湯，品項其實還不少，不過我們每次都很沒創意的只吃滷肉飯和肉羹麵先和大家分享滷肉飯(大) 如果常看我們文章的朋友，一定會發現我根本就是滷肉飯控，只要來這種傳統小吃店，我一定會點上一碗大碗滷肉飯米飯煮的粒粒分明的，上頭的滷肉肥瘦各半吃起來一點也不肥膩，滷肉鹹香夠味、且味道是較重的，因此重口味的朋友一定可以吃的滿足；均勻的攪拌一下，讓每一粒米飯吸收滷肉醬汁，大口扒進嘴裡，非常過癮。肉羹麵(大) 除了滷肉飯，肉羹麵也是極具代表的傳統美食啊！濃稠香滑的勾芡羹湯，完整的包覆著麵條，裡頭吃的到筍絲和木耳脆脆的口感，裡頭的肉羹大方地給了不少塊，吃起來口感紮實有彈性；喜歡沿著碗邊淋上幾圈黑醋，完全又是另一層次的好滋味。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.58.14 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1522329964.A.24C.html

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deadangel111

03/29 22:35, 8年前 , 1^F

03/29 22:35, 1^F

對耶這次沒點麵線…… 第一次去有吃，不算我的最愛，比較偏軟些還是可以試試 <(￣︶￣)/ ※ 編輯: neverpuzzled (42.72.58.14), 03/29/2018 22:55:40

[食記] 八德 蘆洲陳古早味大腸麵線

[食記] 八德蘆洲陳古早味大腸麵線