[食記] [桃園] 碳厚飽早午餐～有網美花牆

看板Taoyuan (桃園)作者pure816 (玫玫)時間8年前 (2018/03/30 23:18)推噓1(1推 0噓 1→)

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[桃園] 碳厚飽（早午餐、碳烤三明治、定食）～有網美花牆網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/45793890 ============================================================================ 消費時間：２０１８／０１特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，若僅轉貼連結，歡迎！不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　碳厚飽，光看店名，你會以為這是家甚麼店？　　串燒？有醬燒雞肉串，勉強算。　　燒烤？有碳烤牛肉丼，也勉強算是。　　碳烤吐司？有炸豬排三明治，還是勉強算。　　以上，單點、丼飯／定食、美式早午餐都有，算是複合式餐飲吧！　　原本店名感覺與餐點有些違和感，就更難想像這裡還有一面專供拍照的網美牆。　　菜單上的動物名與桌面上的動物玩偶呼應，做為另類桌號使用，頗可愛。　　只是沒坐到熊貓1/2/3、熊貓5等四桌，不確定動物玩偶如何呈現數字？　　看網友之前食記，碳厚飽原本是做午晚餐。　　到訪時已增加早餐時段，過了十二點才來用餐，不見早餐菜單。　　午晚餐菜單、早餐菜單，是相隔一個多月才貼上粉絲頁。　　原本可能因增加早餐時段、下午不午休，故縮短晚餐時間。　　到如今也變成平日做早午餐（到15:00），假日才延長至19:00。　　兩張菜單飲品是相同的部分。　　相對於之前只有午晚餐時期，有些許相同餐點價位有做調降。　　早餐主餐價位在30～120，相對於早午餐或組合餐，感覺便宜很多。　　但就像組合餐的全名：呷飽飽組合餐，早餐主餐的價位低，就低在豐富度。　　組合餐價位較高，其實是因為有豐富附餐。　　故早餐時段前來的朋友，可以根據胃口大小來決定單點或點組合餐囉！　　以下是家庭主婦（250）、起司炸豬排飯（180）、勝利咚卡滋（180）。　　前兩者是碳厚飽系列，算是丼飯定食。後者是組合餐。　　碳厚飽系列與呷飽飽組合餐，都有附一杯紅茶（25），可加價換其他飲品。　　紅茶可選冰、熱，味道都不賴。　　把一杯換成抹茶牛奶（原：60），店家些許黑糖提味會比較美味，果然，^^b。　　碳厚飽系列，除了丼飯本身，附湯、附小菜。　　　　　　　　（醬料得視餐點方知有無另附。但也有自助區台式醬料。）　　丼飯的配菜皆是一片炸物、番茄生菜、半顆溫泉蛋。　　　　　　　　（ ↑ 組合餐也有的附餐）　　所謂的家庭主婦，主菜是炸廣島牡蠣＋炸蝦。　　主菜加配菜，幾乎都是炸物。　　各自單吃美味，但不適宜不配飯、菜，純粹只吃主菜。　　炸蝦瘦，但麵皮與蝦肉約1:2，不會有吃不到蝦肉的感覺。　　牡蠣很肥算鮮美，擠點檸檬汁，美味度更提升。　　那片炸物也不知是蝦餅還是椪皮（炸豬皮），一小口香脆，多了則膩。　　溫泉蛋水嫩、番茄生菜清爽、海帶絲入味、說不出是何湯確也算鮮。　　它們各自有各自的美味，只是組合在一起，微有違和。　　微酥內嫩的厚實豬排，淋上起司醬，就是好吃的起司炸豬排。　　相較於勝利咚卡滋（炸豬排三明治），碳烤吐司中的炸豬排瘦弱了些。　　這三明治的吐司也不知是因碳烤過還是擠壓過，厚度偏薄、口感偏乾。　　還好是有生菜、番茄、蛋救場。　　只是蛋若能改成煎得水嫩嫩的歐姆蛋，會更得我心。　　這呷飽飽組合餐的附餐有飲料、生菜沙拉、水果，還有雞塊＋薯條。　　盛裝炸物的容器可愛，雞塊與薯條吃來香、酥、嫩，^^b。　　（但也許墊張炸物吸油紙，較健康也較無清潔上的疑慮。）－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－桃園市桃園區民生路405號　03-3946019 平／假日：07:00～15:00／19:00　週一公休碳厚飽（早午餐、碳烤三明治、定食） ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.8.0 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1522423105.A.914.html ※ pure816:轉錄至看板 Food 03/30 23:18

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