[食記] 桃園中壢區。夜拉合爾巴比Ｑ廚房

看板Taoyuan (桃園)作者larle (努力上手!)時間8年前 (2018/04/12 13:50)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

餐廳名稱：夜拉合爾巴比Ｑ廚房消費時間：2018年/4月地址：桃園市中壢區龍東路255巷2-1號電話：03-4565007 營業時間：週六日 11:00-14:00, 17:00-21:00, 週一, 五只有晚上圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_12.html 這天難得能在晚上時段和老大來到龍岡一帶，想起好奇已久的這家異國料理店，於是一訪。　　或因天雨，店內沒什麼客潮，剛好悠閒用餐。抄得香蒜烤餅和去骨坦都雞推薦，再隨性追加巴式荳蔻奶茶及卡迪雞。香蒜烤餅 70元卡迪雞 350元香蒜烤餅餅邊脆而中心軟彈，嚼來帶烘烤後的麵香。香蒜用的是蒜末而非一般大蒜醬，因此蒜味明顯而略有刺激感，適合好蒜味的人士。　　卡迪雞個人很愛，雞肉燉得軟口，醬料鹹香夠勁，有點像咖哩的風格，但香料味道又不完全相同。辣度可調整，能嚐辣者建議至少小辣，滋味更豐富鮮明。醬料可以用烤餅沾著吃，很對味。去骨坦都雞 370元巴式荳蔻奶茶 80元　　前面兩項的歡喜在去骨坦都雞踢到鐵板。去骨坦都雞滋味偏酸辣，不慣處在於雞肉極乾又無口感，讓人吞得有點辛苦。雞肉有附一碟綠色沾醬，滋味同樣偏酸，效果有限。巴式荳蔻奶茶表面會灑上孜然粉，喝來簡單說就是帶香料味的奶茶，但香料的存在並不突兀。　　撇開去骨坦都雞不談，這裡的其它料理均合喜好，感覺來份原味烤餅加咖哩雞，應該就能得到滿足，下次再來嚐試看看。 -- 一個人走在椰林大道上沒有人依偎在我身旁看到他人對對雙雙只有我在計中徬徨心裡除了淒涼還是淒涼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.78.153 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1523512233.A.4C1.html ※ 編輯: larle (111.251.78.153), 04/12/2018 13:51:13