[食記] 桃園中壢區。河童咖哩

看板Taoyuan (桃園)作者larle (努力上手!)時間8年前 (2018/04/13 14:07)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

餐廳名稱：河童咖哩消費時間：2018年/4月地址：桃園市中壢區九和一街18號2樓之7 電話：03-2805582 營業時間：17:30-02:00 圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_13.html 因不常出沒威尼斯影城一帶而少訪鄰近店家，有時即便來到二樓美食長廊，也沒想到往裡探。直到看到板友們對這家河童咖哩推薦，才入內一瞧。　　進到店裡才發現店家的裝潢風格很特別，金屬味濃厚，而用餐區僅止於吧檯。菜單內容也走酒吧風，除幾款簡單的咖哩外，飲品調酒的種類比主食選擇還多，只是純為用餐而來，便先嚐試咖哩。嫩煎豬肉咖哩 220元（加水波蛋 20元）　　擺盤其實很簡約，白飯、咖哩醬、豬排和幾許芝麻葉。芝麻葉不知是否為配色，搭入咖哩拌飯吃，口感滋味都挺突兀。白飯Ｑ，咖哩醬鹹香濃郁，並非個人無愛的甘味咖哩。豬排表面煎得微有酥度，紮實帶嫩不乾柴。水波蛋可拌入咖哩一起吃，只是沒有自己想像的加分效果。咖哩飯上及盤側刷了些許起司，會讓咖哩飯吃來有另一種鹹味點綴。啤酒燉豬肉咖哩 240元（不太確定）　　啤酒燉豬肉咖哩菜單上沒有，是店家自述的隱藏菜色。咖哩微有啤酒的特殊香氣（啤酒花？），但無酒味。豬肉為瘦肉塊，燉到軟嫩無澀。　　整體而言，這裡的咖哩有合己好，豬肉則烹得可口（聽說有用舒肥方式？個人非專業不太瞭解）。用餐白飯可續加，不曉得咖哩醬是否也可再添，這點就有待大家自行研究。延伸閱讀：桃園中壢區。樹太郎 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_87.html 桃園中壢區。信福炸豬排專賣店 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/02/blog-post_51.html 桃園中壢區。怪獸咖哩厚切豬排專賣店 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_35.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.85.147 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1523599630.A.F59.html ※ 編輯: larle (111.251.85.147), 04/13/2018 14:08:05