[食記] 桃園。中港燒臘

看板Taoyuan (桃園)作者larle (努力上手!)時間8年前 (2018/04/13 14:26)推噓1(1推 0噓 2→)

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餐廳名稱：中港燒臘消費時間：2018年/4月地址：桃園市桃園區中山路250號電話：03-3398298 營業時間：可能為午晚餐時段圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_20.html 在一篇文章裡見到關於這家燒臘的盛讚，剛巧這天晚餐有機會跑遠覓食，立刻來中山路報到。　　這裡的燒臘飯單價比平常習慣的價位高些。抄得燒肉、油雞和叉燒推薦，原想點份招牌飯，將香腸改為燒肉，可惜燒肉竟已賣完，只好改為三寶飯，價格為一百零五元。　　內用有免費湯品可，即紫菜蛋花湯，滋味中規中矩。　　三寶飯有三樣配菜，青菜炒得稍油，油豆腐沒入味，配菜菜色沒想像豐富。　　三寶主菜有燒鴨、油雞和叉燒。燒鴨據說是櫻桃鴨，然而並沒有讓人感覺特別，鴨皮微韌，鴨肉紮實。油雞肉質軟嫩，搭配蔥油入味還不錯。三者中以叉燒相對較喜歡，外層蜜汁香甜，叉燒肉軟嫩帶彈，不過若切到的叉燒為近邊處，口感就有點硬。　　或因滿載期待而來，對這裡的燒臘表現並不算太感動。大概是未能嚐到早早售罄的燒肉的關係，有機會再來試試。延伸閱讀：桃園。香港仔港式燒臘/粉麵/廣東粥 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_15.html 桃園。源莊記港式燒臘烤鴨快餐 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_79.html 福記南京板鴨 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_7.html 香港和記燒臘 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_28.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 一樣的校慶會場一樣的椰林大道上我不知當時的月亮是否也和現在一樣我只知依舊是那分淒涼在我內心深藏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.85.147 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1523600766.A.246.html ※ 編輯: larle (111.251.85.147), 04/13/2018 14:26:42