[食記] 桃園手沖咖啡 Webberhood Coffee Roaster

看板Taoyuan (桃園)作者colorfuljill (呱呱)時間8年前 (2018/04/18 03:12)推噓4(4推 0噓 0→)

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店名：Webberhood Coffee Roasters 消費時間：2018/04/16 地址：桃園市桃園區國強一街172號1樓電話：0905-476-826 營業時間：12:00 - 20:00 星期二公休附圖文章在此 https://guaguajiiia.wordpress.com/2018/04/17/taoyuan-webberhood-coffee 今天下午去了二月新開的 Webberhood Coffee，是一家自烘豆店（因為空地咖啡用他們的豆子，才知道這裡）。位在武陵高中生活圈，沒想到在我家走路十分鐘的半徑內，也有喝到高穩定水準手沖咖啡的一天。 menu上寫著義式咖啡、瑪黑茶、當日甜點的品項，手沖單品則是另外寫在牆上。今天和朋友一起來，兩個人就可以點兩種咖啡，真是太棒了！分別是熱拿鐵(130元) 和衣索比亞悠庫(130元)，風味說明寫著佛手柑、青梅。後來又加點了肉桂蘋果磅蛋糕(90元)，因為實在無法抗拒與肉桂有關的各種料理。熱拿鐵，非常地順口，微冷後甜味慢慢浮現，和整家店的氣氛一般，讓人感到身心放鬆且愉悅。朋友很喜歡他點的手沖咖啡，我更喜歡老闆請我們嚐試的冰衣索比亞古吉紫風鈴，蜜露般的味道讓人拍案叫絕（真的沒想到在家裡附近能夠有這般享受）！不過口味這回事，因人而異，我自己甚至會因為當天的心情、身體狀態而略有不同，所以大家還是親自來走一遭吧！話說回來，除了咖啡，肉桂蘋果磅蛋糕也是讓人滿意。加點完以後，聽到老闆在吧檯裡面打鮮奶油的聲音，果然沒錯！一份有三片磅蛋糕，邊邊居然是有厚度的酥脆口感，內部不過度濕潤，也不是一切就變成散落的細屑、失去水分的程度，搭配好幾片撒著肉桂粉的熬煮過的蘋果，和鮮奶油，我一個人吃三份完全沒問題！ Webberhood Coffee 店內的左側牆壁吊櫃上，販售自有品牌的帆布包、咖啡豆、掛耳包、日本品牌的商品，其他沖煮咖啡的器具。內用座位以開放式的書架區分為左右兩邊，兩大面的玻璃窗提供了充足的陽光，實在是一個躲避春日涼意的好地方。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.89.82 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1523992335.A.1A1.html