[食記] YZY窯主義手拍披薩 CP值高上菜快

看板Taoyuan (桃園)作者h2237329 (Hsiang)時間8年前 (2018/05/25 10:14)推噓0(0推 0噓 0→)

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有照片好讀網誌版>>http://h2237329.pixnet.net/blog/post/44018523 很久很久以前我也寫過逢甲附近的窯烤披薩，知道現烤披薩那種拉絲的美味，回到桃園還是好想念認真搜尋很久發現有間新開的義式餐廳在SOGO附近，也是主打窯燒手拍披薩，馬上訂位一進門以後超像前公司滿滿工業風調調，我猜老闆應該也是年輕大男孩週邊的掛畫跟燈光讓人真的像身處國外，有重機跟飛機，我想男生應該會很喜歡至少同行的男孩看到這些覺得驚嘆這邊的餐點都是現點現做的，但是披薩的窯爐已經熱好，所以披薩的製程很快鋪料、窯烤前後大概十分鐘的時間就出爐了，所以我們在點完餐後沒有餓太久所有好料就神速上桌！中壢Pizza義式餐廳窯主義27 那天因為一早補習補了四個小時到兩點多才約，整個快餓死雖然我們是兩大兩小孩，但還是點了四個主餐四個甜點外加四份飲料(根本大胃王) 窯主義的餐點有很多種可以選擇，披薩Pizza、燉飯、義大利麵、甜點跟漂亮的飲料調酒們 MENU放在文末給大家參考，好吃的圖先上比較重要:) 中壢Pizza義式餐廳窯主義16 熱亞那燻青醬鮭魚披薩$269 東西還是現做最好吃，尤其是窯烤的感覺餅皮都有酥酥微焦的口感外送披薩要吃到拉絲不容易，加上只有這種手拍披薩店才會有的青醬超特別中壢Pizza義式餐廳窯主義25 燻雞南瓜堅果沙拉佐紅酒醋醬 $129 這道沙拉出乎意料的豐富，裡面有滿滿的燻雞、地瓜、跟蘿美生菜等等搭配紅酒醋醬是夏天很不錯的選擇中壢Pizza義式餐廳窯主義22 地中海酥炸中捲佐蜂蜜芥茉醬$159 對了我們還另外兩份炸物小點，其實窯主義主餐份量都蠻大的我們四個人吃不完，但覺得太吸引人還是點了中壢Pizza義式餐廳窯主義21 匈牙利雞柳條佐柳橙醬$89 每道菜都有自己獨特的Sause，據服務員介紹這些醬料都是主廚親自調配讓這些高熱量產品降低油膩感，我跟同事覺得吃起來很清爽:) 中壢Pizza義式餐廳窯主義20 再看重頭戲，其實我們最期待的本來是隱藏版排餐結果當天竟然賣光了，換點了義式剖半南瓜海鮮燉飯$229 三隻已經剝好的蝦子跟大扇貝，外加用半顆南瓜下去燉煮的燉飯，咬下去粒粒分明又不軟爛，米香帶著南瓜的清甜原本到義式餐廳都不點燉飯的我發現本日最好吃竟然是他中壢Pizza義式餐廳窯主義15 茄汁綜合海鮮義大利麵$229 菜都上完以後才發現我們好像很愛吃海鮮，不過結實的三隻大蝦就這樣躺在麵上看起來讓人垂涎三尺窯主義海陸綜合披薩$269 如果剛剛有看到影片就知道廚師加了多麼濃厚的起司在上面濃到都看不見雞腿肉、中捲在裡面了，但咬下去的口感超軟嫩現在回想起來又好想再訪同事姐姐點的漂亮飲料，茫茫人海與夢中情人是不同口味的氣泡水，喝起來酸甜酸甜花個＄１２０就可以體驗茫茫人海裡找到夢中情人的酸甜滋味，我想也是挺容易的馬茲卡邦提拉米蘇＄１１０這個可能要牙口夠硬才能吃它，剛從冷凍庫拿出來超難切不過放在嘴裡化開的滋味很不錯老奶奶檸檬蛋糕$120 這讓我想起在密西根老奶奶做的香蕉磅蛋糕，手做的口感很像上面的檸檬汁中和了磅蛋糕的甜味小藍莓水果泡芙甜甜圈($129) 讓人印象深刻，泡芙皮跟外面不一樣是分開而且脆脆的口感裡面有滿滿的卡氏達醬、香蕉片跟小藍莓，加上他們家的奶油不會太甜即使吃到很撐我們還是把它解決啦漂亮的手做甜點，現烤披薩，現做排餐我想應該就是好吃的秘訣吧菜單與價位請點這邊畢竟所有成功的魔鬼都掌握在細節裡，下次聚餐會再回訪好店家值得推薦，好文章也要按讚唷地址： 320桃園市中壢區新生路159號開放時間：每天11:00~14:30 17:00~21:30 電話： 034275685 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.162.108 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1527214493.A.D81.html