[食記] 桃園。呂記豬腳飯

看板Taoyuan (桃園)作者larle (努力上手!)時間6年前 (2018/06/15 17:59)推噓1(1推 0噓 5→)

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餐廳名稱：呂記豬腳飯消費時間：2018年/6月地址：桃園市桃園區民有十二街61號電話：03-3589750 營業時間：11:00-14:00, 16:30-20:00 圖文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_71.html 許久未在寶山街一帶開發新店家，這天循著閒散，在民富十二街上偶見這家豬腳飯，好奇入內。　　店家的品項不少，外帶客潮較內用多。初次點了招牌上的豬腳飯，續訪則選很多客人外帶的雞腿飯。內用有免費紅茶可喝，甜度略高。中段豬腳飯 95元現炸雞腿飯 95元豬腳飯有四樣配菜，鹹淡適中，倒是有顆帶汁的包餡丸子當配菜挺特別。店家在撈豬腳時不知是否忘記瀝油，碗底盛滿了油而無法入口。　　豬腳份量單薄，僅是一塊中段豬腳對切。豬腳軟Ｑ，醬汁鹹中帶甜。　　同樣價格，現炸雞腿飯便顯得大碗滿意。雞腿外皮酥脆不油膩，肉質滑彈，呈現腿肉該有水準，加上椒鹽提點，很是可口。紫菜蛋花湯 30元菜頭貢丸湯 30元　　紫菜蛋花湯中規中矩，紫菜和蛋花份量十足。　　菜頭貢丸湯的菜頭，雖在夏季卻也清脆爽口；貢丸稍軟，鮮味一般。湯頭稍油帶調味，喝來比紫菜蛋花湯多些負擔感。　　整體而言，炸雞腿較合喜好，其它相對一般。不知招牌餐點為何，有待你親來感受。延伸閱讀：桃園。大業路正宗焢肉飯 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_26.html 桃園。古早味 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_25.html 桃園。渡三餐 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_40.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 銀色的月光映襯著星空的寬廣醉月池畔靜謐沁涼路邊林間蟲鳴風揚一個人走在椰林大道上高歌引吭 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.141.244 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1529056781.A.FF4.html