[食記] 桃園中壢區。WD美食無敵家

看板Taoyuan (桃園)作者larle (努力上手!)時間8年前 (2018/06/17 09:31)推噓3(3推 0噓 1→)

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餐廳名稱：WD美食無敵家消費時間：2018年/6月地址：桃園市中壢區中央東路112號2樓電話：03-4261799 營業時間：11:00-02:00 圖文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/wd.html 打從知道這裡有賣古早味小吃後，就一直想找機會拜訪，可惜直到最近才有空前來。　　店內有大螢幕可觀看，感覺很適合世足賽期間前來用餐同樂。菜單上未見古早味小吃選項，詢問店員才知道不賣了（扼腕），只好隨便選些其它餐點品嚐。現在有推套餐加價69元可享炸雞吃到飽的活動，雖然有些興趣，但考量到戰力不高還是忍痛放棄。套餐有沙拉、湯品、餐包、飲料及甜點。　　沙拉選了美式番茄野梅油醋汁及日式赤味噌胡麻優格醬。前者偏重番茄味及酸度；後者微微麻醬香氣，其它滋味都不明顯。沙拉有簡單青蔬及水果，大抵中規中矩。　　餐包是佛卡夏佐蒜味優格乳酪醬。佛卡夏有香料香，質地柔軟，沾著帶蒜味的乳酪醬食用，還算順口。　　湯品為極品甘味洋蔥鴨肉丸清湯及經典巧達鮪魚玉米濃湯。鴨肉丸口感軟彈，湯頭清爽帶點鹹，沒有感受到洋蔥甘味。鮪魚玉米濃湯濃稠度剛好，有奶香和玉米甜，鮪魚沒什麼存在感。　　飲料選熱紅茶和果醋。紅茶即茶包沖泡不贅述，果醋酸度合宜。小碎唸一下，起初被上了冰紅茶，請店家更正時，店家請我們下次要記得再提醒服務生，試問要怎麼知道服務生點錯餐（無奈）。清炒蒜香白酒海瓜子義大利麵 280元　　麵條咬勁挺好。清炒的香氣尚可，蒜味溫香不嗆辣，油香從缺。菜單寫「海瓜子」，用料卻是「赤嘴蛤」，雖然這點自己不太介意就是。極品櫻花蝦干貝XO醬炒飯 360元　　炒飯份量極多，一般食量者應該可以吃撐，幸好沒有加點炸雞吃到飽。米飯是用長米，溼軟少點口感。滋味為XO醬的鹹辣，因炒飯量大，上頭撒的明太子提味效果有限。櫻花蝦穿插期間，吃到時會讓鮮香味瞬間提升；炒飯料尚有杏鮑菇，能添些口感豐富度。　　甜點選黑糖手工奶酪及焦糖布丁。手工奶酪綿滑，拌著黑糖入口，滋味可接受。焦糖布丁表面的焦糖脆香有甜，可惜布丁口感略紮實，與己好不符。　　整體而言，這裡的餐點份量很足，要吃飽不成問題，料理喜好度則因人而異。沒能嚐到古早味小吃令人惋惜，不知店家會否哪天讓它們重出江湖。延伸閱讀：桃園中壢區。CARRIE'S BRUNCH/CAFE/DINER http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/carries-brunchcafediner.html 桃園中壢區。THE PLUTO DINER & CAFE http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/the-pluto-diner-cafe.html 桃園中壢區。POSTMAN http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/postman.html 桃園中壢區。澗水瀾餐酒館 http://iamlarle.blogspot.tw/2018/03/blog-post_24.html 桃園中壢區。布納咖啡館 http://iamlarle.blogspot.tw/2018/01/blog-post_40.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.141.244 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1529199086.A.673.html ※ 編輯: larle (175.181.141.244), 06/17/2018 09:32:06