[食記] 桃園中壢區。DAVID DINNER 大衛美墨料理

看板Taoyuan (桃園)作者larle (努力上手!)時間8年前 (2018/06/23 15:00)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：DAVID DINDER 大衛美墨料理消費時間：2018年/6月地址：桃園市中壢區協同街43號電話：03-4563588 營業時間：12:00-23:00（供餐至22:00）, 週一公休圖文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/david-dinner.html 　　這家位在協同街上的美墨料理聽過不少推薦，只是協同街的位置讓與這帶不熟的我找了許久。假日中午前來，內用座位客滿，幸好這天氣候涼爽，索性在室外用餐，還可以觀看電視。　　抄得幾項推薦，依著點選，老大並追加名稱有趣的焦糖肉桂炸彈花。用餐會提供冰開水，對向來不慣喝飲料的我，是好事一件。 BBQ烤豬肋排 490元/半份德墨辣味牛肉起司酥餅 250元　　烤豬肋排有三種醬汁可選，挑了波本BBQ口味，醬汁偏甜，但不膩口。肋排除部份外圍烤得稍乾硬外，肉質大抵軟嫩美味。盤上還附了炸薯條，只是薯條稍乾而無味，需佐醬汁食用。　　牛肉起司酥餅的餅皮其實軟薄不酥，內餡有牛肉起司並帶點墨西哥辣椒的微辛。旁邊有應是自製的新鮮番茄醬，沾起來比一般番茄醬清爽許多。墨西哥辣椒起司條 170元焦糖肉桂炸彈花 120元紅茶 50元　　辣椒起司條是由麵皮包裹墨西哥辣椒與起司後，油炸而成。吃來無油膩感，麵皮外脆內軟，墨西哥辣椒量不多，反而起司存在感較有。單吃滋味較淡，重口味者建議佐上一旁的豆泥醬享用。　　焦糖肉桂炸彈花上桌時完全出乎意料，是一球冰淇淋搭配酥餅。酥餅吃來很似酥皮濃湯上的酥皮，薄酥無脆。中間的冰淇淋濃郁香甜帶點肉桂及巧克力味，單吃或拿酥餅沾著入口都不錯。紅茶即茶包沖泡，不贅述。　　整體而言，這裡的料理雖未到驚喜程度，但滋味大抵不差。看店門口公告，店家準備在六月底到美國進修一個月，不知未來會帶回什麼新餐點，唯有拭目以待。延伸閱讀：桃園中壢區。LAZY BIRD http://iamlarle.blogspot.tw/2018/01/lazy-bird.html 桃園中壢區。LUCKY 5 美墨料理餐廳 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/03/lucky-5.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.103.30 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1529737233.A.6A8.html ※ 編輯: larle (175.181.103.30), 06/23/2018 15:01:18