[食記] 桃園。曾記烤肉

看板Taoyuan (桃園)作者larle (認命選擇保護自己)時間4年前 (2019/09/30 23:54)推噓1(1推 0噓 2→)

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餐廳名稱：曾記烤肉消費時間：2019年/9月地址：桃園市桃園區大有路28號電話：03-3311564 營業時間：19:00-23:00, 週日一公休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_12.html 這天很可憐地沒吃晚餐，一路忙到晚上十點多才下班。內心不感哀傷，反雀躍於難得的吃宵夜機會，立刻打電話訂了曾記烤肉，再驅車前往取餐。攤前有簡單的價目表，手寫莫名有種親切感。米腸 20元血糕 20元雞腿 70元肉串 40元甜不辣 20元多數評論皆推崇這裡的刷醬，據說有加了中藥，個人倒是吃不出，只覺非厚重路線，鹹中帶甘，然而並不特別驚豔。　　米腸腸衣微韌，糯米偏軟，香氣沒出來。血糕有點硬，非我所好。雞腿賣相看似過乾，幸好咬下肉質還能接受，只是軟嫩自然稱不上，味道僅在表面刷醬處。肉串略嫌乾硬，蔥段沒有水分。甜不辣一端烤焦了，魚漿鮮味與彈牙感不明顯。　　以個人喜好而言，不大能體會店家被盛讚處。倒是多數評論均建議生意太好，務必電話預訂，結果當天訂餐時，老闆回答立刻可取餐，讓人有些意外。不知是自己運氣太好，還是生意量有下滑。延伸閱讀：桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.23.111 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1569858857.A.80E.html ※ 編輯: larle (123.204.23.111 臺灣), 09/30/2019 23:54:47