[食記] 桃園。菲比尋常烘焙屋(縣府店)

看板Taoyuan (桃園)作者 (認命選擇保護自己)時間3年前 (2020/06/11 23:13), 3年前編輯推噓2(204)
留言6則, 6人參與, 3年前最新討論串1/1
餐廳名稱:菲比尋常烘焙屋 消費時間:2020年/6月 地址:桃園市桃園區縣府路132號 電話:03-3365172 營業時間:09:00-22:00, 週六公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post_88.html 忘了在哪篇文章的推文裡,有板友盛讚縣府路上菲比尋常烘焙 屋的蛋糕是桃園第一。這形容詞確實是非比尋常,讓我耐不住好奇 前來。   先在店內簡單搜尋了一下,未見小蛋糕或是切片蛋糕。不敢挑 戰大型蛋糕,只好挑些類蛋糕的品項嚐試。考慮到胃容量問題,麵 包類產品就先放棄。 提拉米蘇 99元 桂圓蛋糕 22元 藍莓蛋糕捲(?) 40元   提拉米蘇氣質有點像吃到飽餐廳提供的版本,只有偏甜的馬斯 卡彭起司,以及底層與夾層的蛋糕。表面可可粉味道不明顯,底層 不是手指餅乾,也沒有咖啡或是蘭姆酒的香氣。   桂圓蛋糕糕身溼潤稍甜,核桃僅於表面,不過內裡的桂圓肉還 算給得多,桂圓香氣一般。   蛋糕捲的糕身同走溼潤路線,甜度比桂圓蛋糕再多些。果醬吃 到果肉時,微酸會稍解甜膩,但如果純粹吃到醬,則甜度更增。   隨機挑選了三款蛋糕,不大能感受到所謂桃園第一的威力,有 可能是自己對甜點太外行,或是挑錯了品項。 延伸閱讀: 桃園。燊咖啡 https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_23.html 桃園。艾米媞甜點工坊 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_16.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.115.118 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1591888387.A.5E3.html ※ 編輯: larle (114.25.115.118 臺灣), 06/11/2020 23:13:33

06/12 00:21, 3年前 , 1F
之前在116號上班常買他家吐司,蛋糕是偶爾買..桃園第一?
06/12 00:21, 1F

06/12 12:12, 3年前 , 2F
我都只敢說我個人第一,不敢隨便幫桃園發聲XDD
06/12 12:12, 2F

06/12 12:13, 3年前 , 3F
就在今天
06/12 12:13, 3F

06/12 12:49, 3年前 , 4F
生日蛋糕的奶油是不死甜的,不像其它家是吃完會膩
06/12 12:49, 4F

06/13 01:45, 3年前 , 5F
之前老師吃了說有蟑螂味(?
06/13 01:45, 5F

06/14 00:09, 3年前 , 6F
這家我只吃大蒜法國麵包
06/14 00:09, 6F
文章代碼(AID): #1UuaeAC8 (Taoyuan)
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