[食記] 桃園龜山區。「李」北港炒羊肉

看板Taoyuan (桃園)作者larle (認命選擇保護自己)時間4年前 (2020/12/20 19:58)推噓3(3推 0噓 16→)

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餐廳名稱：「李」北港炒羊肉消費時間：2020年/12月地址：桃園市龜山區山鶯路50號電話：03-3389698 營業時間：17:00-01:00, 週一公休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_18.html https://i.imgur.com/gFBnCg5.jpg

因龜山羊肉榮食記推文而得知山鶯路上的北港炒羊肉。最近剛拜訪桃園鎮撫街的北港炒羊肉，有板友詢問與山鶯路的店家是否有關，索性也找機會前往。網路食記幾乎都提到座無虛席這件事，讓人有些忐忑，然而或因這天陰雨，抵達時店內只有一半客潮。羊肉炒麵、炒羊肉和薑絲羊肉湯最多網友推薦，因推測羊肉炒麵應該是炒羊肉的有麵版本，於是改點薑絲麻油羊肉。羊肉炒麵 70元薑絲麻油羊肉 200元蛤仔湯 50元羊肉炒麵用碗而非盤子盛裝，讓人有些意外。用碗盛裝的缺點是店家炒麵的湯汁有點多，吃到一半麵條根本已泡在湯汁裡，活像碗沙茶湯麵。麵條用黃油麵，口感偏軟。配料有羊肉片和空心菜，羊肉片給得大方，甚至比空心菜還多。空心菜鮮脆，羊肉無臊帶嚼勁。調味重於沙茶與醬油鹹香，有加蒜末提點。薑絲麻油羊肉酒味極重，已搶去麻油角色，讓人懷疑嗑完一盤酒測會不會超標，如我般討厭酒的人不推薦。本來要點羊肉薑絲湯，店員發現我只有一個人，提到羊肉湯的份量是一鍋，建議我改其它小碗湯品，只好換成也有網友推薦的蛤仔湯。蛤仔湯的蛤蜊約莫八顆，新鮮肥美且吐沙乾淨。湯頭略淡，沒什麼蛤蜊味或酒香，似有灑些香油。無論在網路或桃園板上都有對店家的諸多推崇，可惜整體表現並不算亮眼，而用餐時無論店內外都有店員在抽著菸，著實讓人皺眉。延伸閱讀：桃園龜山區。龜山羊肉榮 https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_84.html 桃園。北港炒羊肉 https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_47.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.88.70 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1608465478.A.2DF.html ※ 編輯: larle (1.163.88.70 臺灣), 12/20/2020 19:58:24

推

btcocomo

12/21 00:55, 4年前 , 1^F

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illawang

12/21 01:04, 4年前 , 2^F

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