[食記] 桃園小夜城冰果城秋冬限定的手工花生糖

看板Taoyuan (桃園)作者jay70134 (AJ)時間3年前 (2021/03/27 01:50)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：小夜城冰果城消費時間：110年3月地址：桃園市桃園區三民路三段2號電話：03-339-4764 每人平均價位：NT15~150元營業時間：11:30~23:00，每周一公休。圖文好讀版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230437315 說到桃園老字號冰果室，很多人推薦三民路三段上的「小夜城冰果城」，之前來喝超濃郁的木瓜牛奶，就發現門口有一個花生攤位，看google map評價也很多人推，終於在生產季末期讓我買到了～真的不錯吃耶！夏天喝果汁吃冰：（桃園甜點冰店）小夜城冰果城傳統口味木瓜牛奶好好喝菜單、營業時間分享。小老闆手工特製的古早味花生糖只在每年中秋後～清明前販售，但確實製作時間要看天氣，溫度真的冷了才會開始做花生糖，季節到了建議可打電話到店家問問有沒有做糖。每塊花生糖只15元，買10還送1喔～這邊的花生糖、貢糖有軟硬之分，部分味道是一樣的，只是做口感差異。如果敢吃香菜，很推薦「軟貢糖+香菜」組合，還有「花生糖+橘皮」也很棒，那味道絕妙阿～半顆花生是去皮的花生仁，整顆花生就會帶皮，看你個人喜好購買。玻璃罐裡都是偏硬、偏酥的花生糖口感。買回家趕快泡杯熱茶來搭配花生糖，一塊只要15元來說，這花生糖size算是OK的。脆的花生糖較不黏牙，包裹整顆帶皮花生的糖，入口後有較濃郁的花生香氣，出乎意料的是甜度掌握得剛剛好，不會太甜，但還是搭配一杯無糖熱茶更對味。硬的貢糖除了有花生香，也帶著麥芽糖與一點二砂香氣。前方深色那塊是軟口感+整顆花生的花生糖，我喜歡他加入大量橘皮，與麥芽糖的香甜味道很搭，橘皮微酸清香非常好吃。包香菜的軟貢糖，因香菜會出水，購買當天就要吃完，無法放過夜。這個味道吃起來就是有些老街會賣的花生糖冰淇淋，但拿掉冰淇淋部分XD 貢糖的口感會比現刨的花生糖粉末好一點，也較不黏牙，這種古早味搭配真的香阿～只吃過金門包裝好的貢糖，手工貢糖倒是第一次吃到，鬆軟口感加上濃厚花生香氣，香酥好吃～小夜城季節限定的古早味花生糖確實不錯吃，想吃的人要把握中秋後～清明前這段時間喔！ -- 自助旅行、飛行、美食努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.63.171 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1616781054.A.C4D.html

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