[食記] 桃園八德區。鐵皮屋臭豆腐

看板Taoyuan (桃園)作者 (認命選擇保護自己)時間3年前 (2021/05/10 23:41), 3年前編輯推噓14(14016)
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餐廳名稱:鐵皮屋臭豆腐 消費時間:2021年/5月 地址:桃園市八德區廣福路269號 電話:0935-294688 營業時間:15:00-賣完, 週一公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_10.html 因桃園板食記得知這家臭豆腐,據說是在地人大推特推的店。 循址前來發現人潮不多,頓時有些疑惑。 店內主要賣臭豆腐、炸豬排和麵線三款,價格比預期高些。點 臭豆腐本來就會附泡菜,除非想多吃才需要另外加點泡菜。 臭豆腐 60元 香酥豬排 55元 大腸蚵仔麵線 50元 https://i.imgur.com/UQsGSej.jpg
臭豆腐看賣相不大酥,吃起來確實酥度一般,且豆腐內裡偏紮 實,沒什麼孔隙湯汁。沾醬挺夠味,建議搭配蒜泥使用。泡菜爽脆 重酸,但沒什麼酸嗆感。 https://i.imgur.com/eVcpMYM.jpg
豬排比臭豆腐亮眼,外層像是麵包粉的薄酥麵衣,內裡則是帶 點溼潤感的豬排肉。 https://i.imgur.com/RWnrF31.jpg
麵線調味和勾芡均重,有點像在吃某些店家的羹湯。麵線偏軟 ;大腸入味不過韌;蚵仔個頭很小。桌上油潑辣子的香辣都缺。 一路吃來僅炸豬排留下些印象。用餐期間偶有蒼蠅打斷進食, 這點或許有人會介意。 延伸閱讀: 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.168.86 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1620661252.A.F7E.html ※ 編輯: larle (118.161.168.86 臺灣), 05/10/2021 23:42:55

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之前是為了他的臭豆腐去吃 現在則是為了他的豬排
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不過上次漲價後 以後不會特別跑去吃 精隨再沾醬阿
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之前搬家還找一陣子 這家以前確實很好吃現在覺得口味跑了
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搬家就份量變少 同樣廣福路的楊記小舖不錯
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多年前吃過還不錯。但這價格就不用了
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復興路健身工廠旁邊星期四五六點有一個發財車的臭豆腐很好吃
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感謝楊記小舖和復興路發財車情報 發財車看起來不好買@@
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沒錯,好吃的是現炸豬排
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豬排看起來乾柴,但吃起來濕潤,讚
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05/11 10:40, 3年前 , 11F
以前在對面新運動中心旁的貨櫃屋賣,價格便宜且量多,其
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實臭豆腐與炸豬排好吃,但搬到新地點後價格提高,雖然東
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西差不多,但去購買的慾望就少了
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05/11 15:58, 3年前 , 14F
搬新址後自己還沒去過,家人去買覺得退步了,這間我從國小
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05/11 15:58, 3年前 , 15F
吃到現在超過30歲,雖然搬家中斷但還是覺得可惜
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05/11 17:09, 3年前 , 16F
漲價了…
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05/11 17:16, 3年前 , 17F
這家臭豆腐沾醬我真的非常喜歡!很好吃
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05/11 19:35, 3年前 , 18F
原來搬到這裡...
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05/11 20:44, 3年前 , 19F
他沾醬有的賣? 還是有配方?
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05/11 22:49, 3年前 , 20F
豬排真的讚
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05/12 09:53, 3年前 , 21F
樓上最近很活躍
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05/13 09:17, 3年前 , 22F
這臭豆腐的賣像看起來引不起食慾...而且沒幾塊好貴
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05/14 04:45, 2年前 , 23F
漲價/量又變少 就沒再吃過,以前份量真的比較多
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05/14 05:07, 2年前 , 24F
那附近以前常吃的
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長妅雞排
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05/14 05:07, 2年前 , 26F
婷亭豆花
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05/14 05:07, 2年前 , 27F
文化一街11號
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05/14 05:07, 2年前 , 28F
原本在巷口的臭豆腐+麵線,現在搬回家賣了
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05/14 05:07, 2年前 , 29F
福僑街以前有一間自助餐單點炸排骨
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05/14 05:07, 2年前 , 30F
不知道是搬走還是不營業了
05/14 05:07, 30F
文章代碼(AID): #1WcLGm2A (Taoyuan)
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