Fw: [食記] 粿然讚府城肉粿 桃園龜山 台南特色美食

看板Taoyuan (桃園)作者 (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1月前 (), 編輯推噓1(101)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Wdz31iO ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 粿然讚府城肉粿 桃園龜山 台南特色美食 時間: Sat May 15 21:46:38 2021 餐廳名稱:粿然讚府城肉粿 消費時間:2021年/5月 地址:台灣桃園市龜山區文化三路551-12號 電話:+886 935 022 099 營業時間:09:00 - 20:00 (週日公休) 每人平均價位:65 TWD 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:肉粿 官網:https://www.facebook.com/v0908238009/ 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/qmQ6Wy 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/05/blog-post_14.html 2021年5月11日,這天中午和朋友約好 要在台灣桃園龜山的林口長庚醫院吃午餐 我想說也順便來這一帶吃個早餐 於是早上便來到了粿然讚府城肉粿 粿然讚府城肉粿位在桃園大崗國中旁 最近的捷運站則是機場捷運A8長庚醫院站 但還是有一小段距離 可以騎Youbike到文化二復興三路口的腳踏車站 再走過來會比較近 這裡只有賣一個品項,肉粿 一份價錢是 65 TWD (= 2.32 USD) 肉粿在台灣北部比較少見 是來自台南永康一帶的特色美食 肉粿是將以在來米製成的米粿 用油煎到表皮金黃香脆 配上一顆荷包蛋後 再淋上用虱目魚熬煮的清羹湯! 因為店一開我就進來用餐了 剛好沒遇到其他客人 坐下後點了一份肉粿 https://imgur.com/Hmf1AaV.jpg
很快的我點肉粿就送上桌了 肉粿上有煎過的荷包蛋 虱目魚湯還有烏醋和香菜做搭配 虱目魚羹湯喝起來鮮甜好喝 帶著一點烏醋更加美味! 此外還吃得到虱目魚肉塊! https://imgur.com/NXQTg7e.jpg
油煎的荷包蛋和虱目魚羹湯的相性不錯 但若能夠是半熟的蛋黃我會更喜愛 https://imgur.com/Gy6ocL3.jpg
而米粿的部分約有三四片 外皮煎的金香酥脆 裡面則是軟綿Q的口感 再搭配虱目魚羹湯的鮮美 吃起來相性極佳! 在喝了一些原味的虱目魚湯後 我決定再加入些蒜泥和辣椒 來改變一下味道! 加入了蒜泥和店內的特製辣椒後 個人反而覺得更加地開胃 比起原味加入辣味後我更加喜愛! 粿然讚府城肉粿 專賣台灣台灣北部少見的台南肉粿 是非常值得一試的特色美食! -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.176 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1621086401.A.B18.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.176 臺灣), 05/15/2021 21:46:49
1月前
看起來很好吃
05/16 06:13, 1F

1月前
其實有大份的。可以問老闆
05/16 10:31, 2F
文章代碼(AID): #1Wdz3AxT (Taoyuan)
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