[食記] 桃園區翅皇炸雞．黃昏市場的美味炸雞翅!

看板Taoyuan (桃園)作者zine1215 (大口)時間2年前 (2021/06/18 11:24)推噓2(2推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Wp170cD ] 作者: zine1215 (大口) 看板: Food 標題: [食記] 桃園翅皇炸雞．黃昏市場的美味炸雞翅! 時間: Fri Jun 18 11:23:41 2021 餐廳名稱：翅皇炸雞消費時間：2021年6月地址:桃園市桃園區大業路一段322號電話:0930-954086 營業時間:11:00~18:00(賣完提早收攤) 圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/210610 終於把桃園大業寶山黃昏市場的翅皇炸雞、萬大蜜汁炸雞、格登炸雞三間炸雞攤收集完畢!!這次要分享的是位於大業路一段上的「翅皇炸雞」，每次經過總是人潮滿滿，然後每次都只買到雞翅，因為雞腿、雞排在下午三點後幾乎就買不到啦(殘念)! 不過他們家的炸雞翅倒是挺好吃的，外酥內嫩又帶點鹹香滋味，整個很涮嘴~~ 這裡也有販售讓人懷念的龍鳳腿，口味也不錯!! 據說「翅皇炸雞」在同安街還有另一間分店，大家可以就近購買喔! 「翅皇炸雞」就位於桃園大業寶山黃昏市場對面，每次經過都有不少朋友在購買，不管是中午或是下午時段都很熱門，有時賣完還會提早收攤，我第一次去的時候還撲空呢! 第二次只買到6支100元的炸雞翅，第三次總算比較多食材可以挑選，不過雞腿、雞排還是賣光光，建議下午三點以前來比較容易買得到! 6支100元的炸雞翅也是店內人氣餐點，我們也買來試試! 他們家雞翅的個頭不算太大，外頭裹上一層薄酥的麵衣，金黃酥脆的模樣很是誘人! 炸雞翅都是使用三節翅，一次6支吃起來就是過癮! 外皮簡單撒上胡椒鹽提味，吃起來香薄酥脆，帶有椒鹽的香氣，吃起來也不會過於油膩! 一口咬下，外酥內嫩還保有肉汁，香嫩又可口，他們家雞翅是比較偏鹹香的口味，剛炸起來熱騰騰的很是美味! 我們還買了地瓜球、龍鳳腿、花枝丸，瞬間又裝滿一大盤! 地瓜球是走一種外酥內Q的路線，裡頭還有包裹餡料，吃起來皮厚QQ的，也不錯吃，但我們還是喜歡空心感的地瓜球(笑)!龍鳳腿吃起來鮮香美味，香Q紮實還帶有多種蔬菜的甜美，也沒有什麼油耗味!花枝丸也是走一種脆皮路線，外酥內彈還帶有花枝顆粒，吃起來也還不錯! 「翅皇」約莫下午五六點就差不多賣完收攤，下雨天有時也會提早收攤，有興趣的朋友記得提早去買~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.97.26 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1623986624.A.98D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: zine1215 (203.204.97.26 臺灣), 06/18/2021 11:24:08

[食記] 桃園區 翅皇炸雞．黃昏市場的美味炸雞翅!

[食記] 桃園區翅皇炸雞．黃昏市場的美味炸雞翅!