[食記] 桃園。美味越小吃

看板Taoyuan (桃園)作者larle (認命選擇保護自己)時間2年前 (2021/06/18 22:33)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：美味越小吃消費時間：2021年/6月地址：桃園市桃園區桃鶯路45號電話：03-3751223 營業時間：10:00-22:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/blog-post_18.html 在越味館食記裡有板友提及美味越小吃，因距離較遠，最近才有緣前來。　　餐點種類很多，以主食和熱炒類為主。抄得紅燒牛肉湯、烤雞腿和烤豬排推薦，網路評論則對湯河粉類及烤雞腿多有讚揚，無奈一人戰力有限，只能先試兩款。紅燒牛肉麵包 100元烤排骨 70元菜單上並沒有紅燒牛肉湯，而是點紅燒牛肉麵包、紅燒牛肉飯或是其它紅燒牛肉麵食類，才會嚐到紅燒牛肉湯。 https://i.imgur.com/6seUIp5.jpg

https://i.imgur.com/5D4AwCK.jpg

　　紅燒牛肉麵包是一條越南法式麵包搭配一碗紅燒牛肉湯。麵包表層酥脆，內裡膨軟，建議先單吃感受奶油鹹香，再試著沾佐牛肉湯，完全不同感受。　　牛肉湯頭厚重帶甜，很適合搭配麵包。牛肉為腱子肉，入味紮實不過硬，帶筋處有嚼感。 https://i.imgur.com/58RZyVm.jpg

　　本想點烤雞腿，可惜賣完，只能改試烤排骨。排骨肉紮實有咬勁，外刷醬汁甜中帶魚露鹹鮮。　　小試兩款大抵均合喜好，向隅的烤雞腿和湯河粉料理列為下次目標。延伸閱讀：桃園。越味館 https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post_22.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.102.108 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1624026786.A.37B.html ※ 編輯: larle (118.167.102.108 臺灣), 06/18/2021 22:33:32