[食記] 桃園八德區。珍味米粉湯大王

看板Taoyuan (桃園)作者larle (認命選擇保護自己)時間2年前 (2021/06/19 23:46)推噓6(6推 0噓 3→)

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餐廳名稱：珍味米粉湯大王消費時間：2021年/6月地址：桃園市八德區中華路351號電話：0918-165746 營業時間：17:00-00:00, 六日公休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/blog-post_19.html 貪吃的我習慣以手機查詢路上偶遇的店家評價，這天途經中華路時發現這家珍味米粉湯，一查發現腿庫飯佳評如潮，甚至晚來就吃不到，立刻找機會前來。未曾聽聞這家店的名號，抵達卻發現購餐客群之可觀，人氣令人無法小覷。餐點以各式主餐及湯品為主，儘管腿庫飯和米粉湯都想試，但戰鬥力有限唯有折衷。腿庫飯 95元綜合湯 40元 https://i.imgur.com/TvE2iCC.jpg

腿庫飯有三樣配菜，分別為豆干、高麗菜及咖哩馬鈴薯，滋味中規中矩，咖哩偏鹹無香。腿庫切成小塊，肥瘦皆是軟嫩化口，這種瘦肉口感可能有些人會不喜歡，肥肉無膩感。滷汁味淡，少醬油香。 https://i.imgur.com/xjTNQEw.jpg

綜合湯的湯頭鮮而味重。湯料有油豆腐、白蘿蔔及丸子，油豆腐和白蘿蔔煮得軟透，丸子帶彈。候餐時發現店外客潮驚人的原因，有部份應來自供餐速度。貌似有三人在備餐，但久久才能處理好一張單子（不過有些是大單），想嚐試的人可以考慮先電話訂餐，以免等到失去耐心。延伸閱讀：桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.102.108 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1624117606.A.A96.html ※ 編輯: larle (118.167.102.108 臺灣), 06/19/2021 23:47:09